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肥腸悶餅怎麼做

生活 更新时间:2024-12-05 07:11:52

肥腸悶餅怎麼做?用料:鹵肥腸200克、卷心菜半棵、老幹媽豆豉1勺、生抽1勺、生姜3片、大料2粒、死面餅 200克 ,下面我們就來聊聊關于肥腸悶餅怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

肥腸悶餅怎麼做(自己做肥腸悶餅的方法)1

肥腸悶餅怎麼做

用料:鹵肥腸200克、卷心菜半棵、老幹媽豆豉1勺、生抽1勺、生姜3片、大料2粒、死面餅 200克。

鹵肥腸洗淨,入水加入生姜、大料燒開,去腥去味兒。

撈出肥腸瀝幹切粗絲。

卷心菜洗淨切粗絲,餅切粗絲。

熱鍋後放入肥腸絲,大火煸炒。

煸炒出油後放入老幹媽豆豉爆炒。

肥腸略變色後放入卷心菜和餅,加入生抽爆炒。

爆炒兩分鐘後出鍋。

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