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多寶魚炖時間長了肉會勁道

生活更新时间:2024-09-08 19:17:14

多寶魚炖時間長了肉會勁道（清炖多寶魚）1

作者：威喆麻麻

用料

多寶魚 1條

雞蛋 1個

姜兩片

蔥适量

澱粉 1匙

油适量

鹽适量

做法步驟

1、準備食材

多寶魚炖時間長了肉會勁道（清炖多寶魚）2

2、多寶魚起魚肉

多寶魚炖時間長了肉會勁道（清炖多寶魚）3

3、切好的魚肉魚骨

多寶魚炖時間長了肉會勁道（清炖多寶魚）4

4、魚肉片下一個雞蛋清，少許澱粉，少許油，用筷子攪拌一下腌制5分鐘，

多寶魚炖時間長了肉會勁道（清炖多寶魚）5

5、魚骨煎一下，

多寶魚炖時間長了肉會勁道（清炖多寶魚）6

6、下兩碗清水

多寶魚炖時間長了肉會勁道（清炖多寶魚）7

7、煮開了，把上面泡泡去掉

多寶魚炖時間長了肉會勁道（清炖多寶魚）8

8、煮五分鐘後下魚肉片下姜絲再煮5分鐘放少許鹽就可以出鍋啦。

多寶魚炖時間長了肉會勁道（清炖多寶魚）9

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