北大博士三餐吃什麼?中新社卡爾加裡8月28日電 題：從北大“學霸”到加拿大農民：往前走就不焦慮的“董菜菜”，下面我們就來說一說關于北大博士三餐吃什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

北大博士三餐吃什麼

中新社卡爾加裡8月28日電 題：從北大“學霸”到加拿大農民：往前走就不焦慮的“董菜菜”

作者 餘瑞冬 李紫娟

夏日晴天，距離加拿大阿爾伯塔省卡爾加裡以北約一小時車程的奧爾茲(Olds)小鎮，驕陽似火。“董菜菜”面帶微笑從他農場的樹林中走出來，膚色黝黑，渾身泥濘。

這位曾經的北京大學本碩連讀的地質系“學霸”，如今是這裡一名雙手磨出厚繭的農民。2021年初，他在視頻網站發布了第一條視頻《一位北大畢業生在加拿大的種菜之路！》。這條19分鐘的片子一炮而紅，如今在各平台播放量已累計約70萬次。

1981年出生的“董菜菜”本名董健毅，老家在河北唐山。2007年從北大畢業後進入一家全球知名油田技術服務公司。經曆不同崗位曆練後，他在2014年移民加拿大，準備在“石油城”卡爾加裡踏上新的跑道。

然而，國際油價崩盤令石油行業頓時陷入蕭條。對于剛來到加拿大的他，人生之路陡然下挫。

董健毅隻得選擇改行。在那段低谷期，他嘗試過很多兼職，最終把目光投向了農業。他希望引入中國成熟的大棚技術，以适應卡爾加裡冬長夏短但日照充沛的自然條件。

為此，他到千裡之外的農場拜師學藝，又回中國考察研習。2017年9月，在奧爾茲鎮一塊連籬笆都被原主人拆走了的荒地上，他正式開啟了自己務農的新篇章。

白手起家的困難超乎想象。預算有限，在當地又難以找到有相關經驗的工人，董健毅夫婦隻能自己動手搭建大棚。這位高材生利用能找到的工具和材料，不僅準确進行各種測量定位，還自制吊機完成了幾百噸的灌土、給棚頂鋪棉被等龐大工程。他笑說，解決搭建過程中的問題，中學知識已足夠，關鍵是活學活用。

幾乎全靠一己之力，耗時一年，他建起了長100米、寬10.5米、高6米的第一座大棚，棚内的蓄熱土牆約百米長、4米高、1米厚。這是當地首座雙拱雙膜結構的被動式冬暖型日光溫室。

随後的種菜又是一輪“修行”。董健毅把華人愛吃的西紅杮定為主要作物。了解土質、氣候影響，摸清種植門道，他也花了至少兩年進行摸索和思考。

如今，他已建起兩座同類型暖棚以及5座單膜冷棚，正在努力擴大生産規模，并種植更多品種的作物。不同銷售渠道和采摘業務的顧客都在增長。

當他與太太以“董菜菜”“王果果”的網名開始試水網絡視頻，吸引網民的不僅是他有幾分神似中國影視明星雷佳音的長相，更是北大高材生移民後轉行當農民、“戰天鬥地”的經曆。他自己搭建的大棚、種植的果蔬，農場一點點的變化，都令不少網民驚歎和感慨。

有同行和學校師生來到他的“悠鮮美地”農場參觀；有人慕名遠道而來當義工，取經學藝；有當地機構邀請他開講座。收到越來越多咨詢的他又開設了英文視頻頻道。記者到訪時，一位來自安大略省的創業者正登門尋求合作。“董菜菜”說，成為“網紅”實屬意外，但大家的認可為自己帶來了更多動力。

“董菜菜”說，自己以前并未設想過日出而作、日落仍未息的農耕生活。現在雖辛苦，但得益于過去的野外油田工作經驗，卻也很适應，并無心理落差。同時，自己個性好靜；也喜歡在與植物、動物打交道的簡單世界中，發揮自身特長和創造力。

“董菜菜”坦言，建棚和種菜時遇到的重重挑戰也曾令自己焦慮、懷疑自我甚至動過放棄的念頭。即便創業至今已5年，仍會有焦慮之事。譬如，去冬今春遭遇極端低溫，今年6月出現反常低溫和持續大雨，導緻大棚内嚴重積水，影響了收成。

但他深知，各行各業要幹好都不容易，難免面對諸多痛苦。“人都有彈性，慢慢磨練、适應就過去了。”他說，要克服焦慮，一方面靠人生閱曆；另一方面，最大動力來自于想出辦法解決困難，“隻要能往前走就不焦慮。”

說話間，在自己搭建的第一座暖棚門前，烈日下的“董菜菜”摘下眼鏡，用衣袖擦了擦滿頭的汗珠。暖棚門上貼着他自題的兩句詞：“日啖番茄三百顆，不辭長耕奧爾茲”。(完)

來源： 中國新聞網

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