這東西實在是太好了，小編我不得不向大家隆重推薦。前段時間，小編家裡孩子病了，由于嗓子發炎引起的扁桃體發炎，正巧那天家裡買了枇杷，于是就給孩子做了這道枇杷糖水。孩子很愛喝，不苦，孩子還說：比吃藥好吃多了，下回還吃它。
它被稱為“天然的化痰劑”，潤肺止咳，冬季兒子最愛吃，别錯過。小編覺得這枇杷還有這化痰止咳的作用，枇杷用于止咳化痰時，枇杷露效果更佳。預防感冒要常吃才有效。希望大家不要錯過，記得枇杷要去皮去核。
枇杷糖水
By 童尐果
配料：
枇杷 800克、冰糖 100克、水 适量
烹饪步驟：
1.将枇杷去皮去核，分成兩半。為了防止氧化變黑，在去皮的過程中，準備一碗淡鹽水，剝好皮的就先放在水裡。
2.将鹽水倒掉，取果肉，放入一個不鏽鋼奶鍋中。
3. 放入冰糖。
4. 倒入适量的水。
5.大火燒開後轉小火，慢熬25-30分鐘。
6.熬好的狀态，這個時候關火。
7.冰鎮後食用最佳。
8. 止咳潤肺，這個季節一定要多吃枇杷。
烹饪小貼士：
枇杷含有豐富的維生素B、胡蘿蔔素，具有保護視力、保持皮膚健康潤澤、促進兒童的身體發育的功用，其中所含的維生素B17，還是防癌的營養素呢！因此，枇杷也被稱為“果之冠”，可促進食欲、幫助消化；也可預防癌症、防止老化。
1、促進消化：枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。
2、潤肺止咳：枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。
3、預防感冒：枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預防四時感冒。
4、防止嘔吐：枇杷葉可晾幹制成茶葉，有洩熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。
請問你學會這道枇杷糖水了嗎？
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