老年人腸胃潰瘍,飲食調理很重要,許多老年人對入口的食物都缺少關注,隻要口感不錯,就會放開了吃。然而,某些事物會加大腸胃負擔,特别是那些患有腸胃潰瘍的老年人,經常攝入刺激性食物,肯定會加重病情。下面小編就介紹一下腸胃潰瘍老人的飲食注意!
有些老年人,由于長期養成的飲食習慣,愛吃帶有刺激性的食物或過食辛辣調味品,如辣椒、胡椒、芥末等,這樣會進一步刺激胃的潰瘍部位,加重病情。因此要自我克制,改變不良的飲食習慣。特别要禁飲烈性酒,因為酒精能溶解黏膜上皮的脂蛋白層,削弱胃黏膜屏障,易發生胃黏膜腐爛,甚至促使潰瘍形成。
還有不少老人,有早晨空腹喝熱茶濃茶的習慣,以為可以促進消化,增加食欲,其實這是一個很不利健康的偏好,對胃有明顯的不良刺激,反而影響了消化和吸收。
老年人由于味覺遲鈍,喜食厚味食物,如油炸食品。更有些老人貪食肥肉或濃肉湯,這都難以消化,加重胃的負擔,所以應食清淡而富含營養的食物。
老年人消化吸收功能減退,再加上潰瘍病限制飲食的攝入,緻使老年潰瘍症患者多有營養不良,事實又證明營養不良的人容易患潰瘍病,特别是胃潰瘍,如此形成惡性循環,所以老年潰瘍病患者的飲食必須營養豐富,尤其要保證充足的蛋白質和維生素,以利于潰瘍的愈合。牛奶能供給人體蛋白質、鈣以及其他營養物質,并能中和胃酸,有利于止血,很宜于老年人食用,但切忌用糖過多。當然這不是說潰瘍病人要長期以奶為食品,因為單一的食品是不可取的。
食用适量的水果和蔬菜是很必要的,除了可供給必要的維生素、礦物質等營養物質外,還能保持大便通暢,維持正常的消化功能。
以上就是老人腸胃潰瘍的調理方法,老年人不光要吃好一日三餐,沒事的時候,也應養成吃水果的習慣,這樣不僅能保持體内水分,更能提升抵抗力!
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