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牛奶美容食療十法則

健康 更新时间:2026-02-26 16:26:26

  中醫學認為,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。把牛奶進行适當的加工,或和其他食物一起進行調配,可制成各種“食療牛奶”。

  1.牛奶粥。

  鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成。早晚溫熱服食,注意保鮮,勿變質。可補虛損,健脾胃,潤五髒。适用于虛弱勞損、氣血不足、病後虛赢、年老體弱、營養不良等症。由乳品加工廠生産的牛奶粥有多種配方,形成甜、鹹等不同風味。其殺菌時間短,營養損失少。

  2.牛奶大棗湯。

  牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。先将大米與大棗同煮成粥,然後加入牛奶,燒開即可,可補氣血、健脾胃,适用于過勞體虛、氣血不足等症。

  3.羊肉奶羹。

  羊肉250克、生姜20克、山藥100克、牛奶250毫升。将羊肉洗淨切成小塊,生姜切成片,一起放進砂鍋,加水适量,文火炖7~8小時,攪勻,去除未爛殘渣,留羊肉湯,加入切片山藥,煮爛,再倒入牛奶,燒開即可。本品溫中補虛,益精補氣,适用于病後(産後)肢冷、疲倦、氣短等症。可每天分數次服食,連服5~7天為一療程。服本方時不宜同時吃其他藥物,最好每天早晨輔食一次小米大棗蓮子粥(小米60克、大棗10枚、蓮子18克共煮成粥)。

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