放屁是人的一種正常生理現象。人在吃食物時，由于消化道正常菌群的作用，産生了較多的氣體。這些氣體，随同腸蠕動向下運行，由肛門排出。排出時，由于肛門括約肌的作用，有時還産生響聲。所以，放屁是腸道正常運行的一種表現。相反，如果不放屁，或放屁過多過臭，則為一種異常現象。

　　放屁很臭是什麼原因呢

　　據台灣“今日新聞網”15日報道，英國有一名搬貨工人因為經常放屁，2天内就遭到35名同事檢舉，公司因此就将他解雇。男子氣憤地辯稱，他是服用抗憂郁的藥才會有這種行為，公司就這樣辭退他，他感到相當憤怒，并說明自己放屁是無法控制的，他是在3星期前開始服用一種抗抑郁藥，藥廠的小冊子寫明，放屁乃是此藥常見的副作用。

　　屁是身體排放的廢氣，大部分是二氧化碳、氫氣和甲烷。

　　由于人類的嗅覺對這些氣體特别敏感，所以，大庭廣衆之中，盡管有人偷偷放屁，結果仍能被人們迅速發覺并掩鼻喊臭！

　　過去一種普遍的認識是，屁的臭味是甲烷釋放出來的。其實，甲烷本身并不臭。現代科學證明：産生臭味的“罪魁”是吲哚、糞臭素、硫化氫等惡臭氣體。

　　屁的産生，是因為我們吃的食物，有些未被分解。未被分解的部分，包含纖維和糖類，就成為大腸菌的食物。大腸菌飽餐後就會排氣，這些氣體在體内累積，造成一股氣壓。當壓力太大時，就會被排擠出體外，形成了屁。

　　屁的多少與人們的飲食有關。有些人愛吃洋蔥、生姜、生蒜、薯類、甜食、豆類和面食，由于上述這些食物含有可産生大量氫和二氧化碳、硫化氫等氣體的基質，所以食後往往會廢氣大增，不斷放屁。

　　屁的多少還與人的消化機能強弱有關。消化不良時，腸道細菌發酵快，容易産生氣體而使人排屁。

　　有個科學家調查發現，一個人每天放屁大約14次。每天，每個人釋放的廢氣，大約500毫升左右。

　　屁雖臭，但放屁是一種正常的生理需要，它對人的健康有利。一個人一天到晚不放一個屁，這對健康非常不利。一年到頭絕不放屁的人，極有可能是胃腸道出了毛病。

　　屁産生的過程

　　首先産生氣體的地方是胃，它分泌胃酸并分解食物。在小蘇打中加一些醋，就會産生類似于胃中的氣體，這種氣體還會引起打嗝。

　　食物到達腸道時已成為糊狀，腸道内的微生物繼續分解食物，在分解過程中産生了甲烷。臭味來自于其他的一些化學元素，比如說硫——雞蛋、洋蔥和豆類都含有這種元素。圖中的黑線指的是腸道中的氣囊，氣從肛門排出體外。

　　我們做飯使用的天然氣和我們體内的氣體産生的方式是同樣的。地球中也有氣，它們是微生物分解了數百萬年以前的植物和動物所産生的。

　　許多動物像鳥類、魚類和昆蟲的體内也有類似的結構，因此它們也會放屁。人一天大約要放屁10至15次。

　　放屁很臭

　　在衆人面前放臭屁最不雅。臭屁有兩種情況，一是大便稀溏，放出來的屁屎臭味很濃，如果大便排出，屁便中止。從這一點來看，“屁是屎頭”是有道理的。二是屁的臭味特别濃，如同臭雞蛋一樣臭不可聞。這是由于進食過多蛋白質類食物，使腸道發生了食物滞留。滞留的蛋白質食物在消化道内被分解後，産生了胺類，胺就具有這種惡臭味。解決的辦法是減少食量，特别是減少含蛋白質類食物的量。

　　沒有屁放

　　如果長時間不放屁，說明問題嚴重。新生兒不放屁，要檢查是否為無肛症或肛門發育不全。大人沒有屁放，腹部發脹如鼓，說明腹部脹氣，這就要考慮肛門直腸是否有毛病，如炎症、腫瘤、便秘、痔瘡等，必要時需肛門插管排氣。患有腸套疊、腸扭轉、腸梗阻無屁，是因為屁被腸子堵住。

　　如果無屁放出并伴有劇烈的腸絞痛者，必須緊急到醫院求治，作為急診進行搶救處理。此外，胃穿孔、闌尾炎穿孔形成的腹膜炎，腹部發硬，觸之劇痛，也可無屁。

　　常放屁的原因大緻可分為兩種

　　1、食物

　　脹氣食品有芥藍、豆芽、煮熟的白菜、生蘋果、雞蛋、橙子、西紅柿、草莓、牛奶、葡萄幹和豆制品。

　　其中，豆子--就是最着名的造屁食物

　　豆子中還有很大比例的糖（低聚糖），我們的身體不能吸收這種物質。當這些糖進入我們的腸子時，細菌就開始工作，并産生大量氣體。我們還會從其他渠道産生氣體，比如吸進的空氣、通過血液循環滲入腸子的空氣，以及唾液和胃酸反應後産生的二氧化碳中所含有的氣體。

　　那些對豆子吃不消的人也有辦法。市場上能買到一種“無屁豆”（BEANO）。這種無屁豆含有從黴菌中提取出來的食品酶，即α鄄半乳糖苷酶，它可以分解脹氣食物中的複雜的糖。另一個辦法是在烹饪前将豆子浸泡，然後把水倒掉，這樣就可以減小豆的造氣威力，不過與此同時，你也會失去一些水溶性維生素。

　　你大概注意到了，很多蔬菜上了造屁食物的黑名單。在瑜伽課上，那些素食主義者總是會在把身體扭曲成各種奇怪的姿勢時放出屁來，這就是原因。

　　蘿蔔：長于順氣健胃，對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用，以青蘿蔔療效最佳，紅皮白心者次之，胡蘿蔔無效。最好生吃，如胃有病可做蘿蔔湯喝。

　　玫瑰花：沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效，沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝，或者将香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶裡，呼吸進花香也能順氣甯神。

　　蓮藕：藕能通氣，還能健脾和胃，養心安神，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。

　　茴香果實做藥用，名小茴香，嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用，用葉做菜餡或炒菜都可順氣、健胃、止痛，對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。

　　茴香：

　　山楂：山楂擅長順氣止痛、化食消積，适宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對于生氣導緻的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水，各種食用法皆有效。

　　2、激躁性大腸症候群

　　此症臨床上也會有腹痛、腹漲以及放屁等現象産生。在飲食上建議您少量多餐，不要暴飲暴食，吃東西時，宜細嚼慢咽，以免一起吃下太多空氣，而容易産氣的食物也要避免食用。每天喝杯優酪乳，有助于改變腸胃道細菌。

　　屁雖臭，但放屁是一種正常的生理需要，它對人的健康有利。一個人一天到晚不放一個屁，這對健康非常不利。一年到頭絕不放屁的人，極有可能是胃腸道出了毛病。

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