1、消化能力差者慎食:紅棗花生黑米粥中含有較多的澱粉、脂肪、蛋白質、纖維素等成分,不容易被消化,若是消化能力差者食用過多容易加重腸胃負擔,可能會引起消化不良等不适症狀。
2、服用四環素類藥物者慎食:在服用四環素類藥物者最好不要食用紅棗花生黑米粥,因為黑米中含有較多的鐵元素等微量元素,這類元素會與四環素類的某些成分發生反應,結合生成不溶性的螯台物,從而可能導緻藥物療效降低。常見的四環素類藥物有:金毒素、土黴素、四環素等。
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