這家面館在廣東肇慶，是一位85後小夥開的小夥姓黃，這裡我稱呼他為黃老闆。他這間面館很平常和别的店沒什麼兩樣，隻有一個特價活動，就是兩元吃面沒有任何的限制。隻要是顧客進店做到不浪費就可以了。兩元錢一碗面以現在的市場價格，不就是相當于免費嗎？現在是做生意，如果能夠做到一個純粹的給予和利他。那麼他一定能夠快速的吸引顧客，其實做生意首先要站在顧客的角度想問題，才能夠針對他們的需求設計出合适的營銷策略，那麼這家面館黃老闆是怎麼營運的呢？
1.在别家店随便吃一碗素面。市場價也要5塊錢。但是他家的湯面隻賣兩元。不僅可以吃一碗湯面，還送一隻荷包蛋。一碗面就比别家少了三元，一隻雞蛋也有一塊錢，兩樣加起來怎麼算都要虧？看到這裡大多數人肯定看不懂老闆這樣做的邏輯，覺得這樣搞活動不是明顯的虧了嗎？其實黃老闆這樣做是背後藏着一套賺錢的邏輯。
2.黃老闆這套方法就是用主産品和顧客産生聯系，引流客戶進店。這套方法威力真的很大，畢竟對于消費者來說有便宜可占，所以就很多人奔這個便宜，來店裡消費。這一碗兩塊錢的一個湯面。它的成本價不夠兩塊錢，其實每賣出一碗湯，面老闆頂多不賺錢。但是現在的人民生活水平都提高了。基本上隻有少數人進店隻點一碗齋湯面，10個人中可能不到兩個。
3.黃老闆的店面裡有很多各種各式各樣的配菜，例如牛雜，豬手，羊肉片，牛肉片，豬肉炸醬等等。這些都是市面上常見的配菜，其實兩元一碗的湯面，它并不是店裡的盈利産品。它隻用于與顧客發生關聯的引流産品。面館的肉湯面才是真正的盈利産品。大家都知道現在的市場價格肉類很貴，通過加工制作好的肉類，價格一般都直接翻好幾倍，黃老闆就是用這些來盈利。一碗肉類的湯面，價格在10塊錢，成本就5塊錢。一碗面就能對半賺5塊錢，黃老闆店裡的生意很火爆，一天至少能賣600碗湯面，每天的純利閏就有千四五百塊，一年就能盈利50萬。
4.總結：我們做任何一種生意，并不是要所有的産品都要賺錢。這樣你就注定很難賺到錢。要有一種利他，吃虧的精神。做生意有一條黃金法則。1 2 7的公式。用10%的産品用來與客戶發生聯系。20%的産品超低價。70%的産品正常盈利。恭喜你又學會了一招，謝謝大家的觀看，如果覺得點子還可以的話，歡迎大家的評論點贊。
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