哈佛大學的一位營養學教授在調查中發現，中東一些地區、埃及開羅附近的部分居民，生殖器發育不全十分普遍，睾丸萎縮、陰莖短小，沒有胡須、陰毛及腋毛。有的雖然生殖器發育正常，但性欲低下，男性精子數量少、活力低，沒有生育力。這是為什麼呢?經過進一步的調查研究，教授發現這些地區居民的食物中廣泛缺鋅。難道鋅和人體的生殖健康有如此密切的聯系嗎?鋅是一種微量元素，它和鈣，鐵一樣都是人體不可缺少的、保證良好健康狀态的重要物質。

　　人體内雖然隻有2～3克鋅，卻發揮着不可替代的作用。鋅是多種酶的活化劑，參與了體内多種生化反應。鋅與生殖腺的關系尤其密切，長期缺鋅不僅會影響垂體的功能，使促性腺激素分泌減少，引起生殖器發育障礙，還會影響精子的形成，造成性功能障礙，甚至導緻疾病難愈。這裡尤其值得一提的是慢性前列腺炎。

　　慢性前列腺炎是男性的一種高發病，得了慢性前列腺炎除了感覺尿頻、腹脹之外，還有性功能障礙，包括陽痿、早洩、精液減少、難射精甚至血精等。男性性功能障礙有20%～30%是由慢性前列腺炎引起的，發病年齡從青少年到老年都有。酗酒、頻繁手淫、縱欲都可引發慢性前列腺炎。前列腺分泌的前列腺液是精液的重要組成部分，有營養精子和稀釋精液的作用。

　　當前列腺有炎症時，産生的前列腺液的質量也有問題，使精子必需的營養物質和幫助精子活動的物質減少，尤其是鋅的缺乏。鋅是精子生存不可缺少的東西，缺少了它精子質量就明顯下降。科學家證實，在健康的前列腺和前列腺液中都含有大量的鋅，前列腺中所含的鋅比身體裡其他器官都高。研究還發現，一旦出現了前列腺疾病，其中的鋅含量一定是低的。

　　法國科學家的研究表明，前列腺中的鋅含量如果較正常低30%以上，則極易引發前列腺肥大和前列腺炎;如降低超過60%，則前列腺癌的發病率大大增加。怎樣讓身體裡的鋅含量維持正常呢?很簡單，就是“開源節流”。所謂“開源”就是多吃含鋅豐富的食物。一般來說，一個飲食正常的人是不會缺鋅的，之所以缺鋅主要是因為飲食結構不均衡，膳食中以谷物為主食，而動物蛋白攝入不足。

　　因為谷物、蔬菜等食物中含有較多的澱粉、果膠和纖維素，它們可以幹擾鋅的吸收和利用。要保證體内有足夠的鋅，就要适量攝取動物蛋白。牡蛎、各種肉類、蛋類、堅果、胡蘿蔔、馬鈴薯都含有豐富的鋅，尤其是牡蛎，鋅含量居各種食物之首。“節流”則是要減少鋅的流失，酒精可促進鋅的排洩，因此酗酒的人容易缺鋅。

　　性功能障礙在嗜酒者中十分常見，包括性欲減退、陽痿、射精障礙等等，因此要注意戒酒。還有一些慢性疾病如肝硬化、胰腺炎的患者因為消化功能不好導緻鋅吸收障礙，有些長期服用某些藥物的病人也會出現缺鋅，他們和前面提到的前列腺疾病的患者一樣，應該有意識地在醫生的指導下補鋅。鋅對生殖健康如此關鍵，難怪被人冠以“夫妻和諧素”的美名。但也注意不要過度攝取，因為過量的鋅會影響别的微量元素的吸收，到那時，保不定又引起什麼别的毛病了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!