作者 馬金江
提起舊秤（木杆秤）來，上點歲數的人都不陌生。那時去趕集，攤販們個個都有一杆秤；生産隊裡分東西，你能見到能秤一、二百斤的大秤；如果你去藥店又能見到能秤幾兩幾錢的小秤（俗名等子）。有的農民自己家裡也有一杆秤，以備使用。總之，作為中國傳統度量衡三大件之一的木杆秤，它是2000多年來商品交換流通的參與者與見證。而制秤這門手藝不僅被譽為“百工之首”，更是與長城一樣古老。
舊杆秤都是十六兩為一斤，俗秤“十六兩秤”。為什麼是十六兩呢？據說魯班發明秤時，是以北鬥七星加上南鬥六星，定為十三星。秦始皇統一度量衡時，又加上了“福祿壽”三星。就成了十六星，每星代表一兩，十六兩為一斤的木杆秤，就這樣流傳下來了。
這一流傳就是2000年。直到1959年國務院聽取陝西富平縣小學教師楊中一先生“将十六兩進位制，改為十兩進位制”的建議後，正式頒布“改十六兩一市斤，為十兩一市斤”的政令，十六兩秤才逐 漸退出人們的視野，全國統一使用十兩秤。1970年代，國家又推行公斤制，木杆秤統統改為了“公斤秤”。
木杆秤的結構比較簡單，由秤杆、秤鈎、秤盤、秤砣、秤星組成。但制起來卻不是簡單的事情。杆秤用的木頭都是紋路細膩、木質堅硬的上等的木、栎木或棗木。大體經過制胚、刨圓、打磨、頭尾包銅皮、定刀口、裝刀子、秤鈎、試秤、分刻、割星這幾個步驟。其中重要的有兩步：一是定星子，即俗話說的定盤星，一杆秤準不準全在此。制秤匠都是認真對待，精心量試，精準刻定。二是割星。即用手鑽精确打星孔，孔打好後把鋁或銅絲插入一毫米深的孔中，用刀割斷形成星花。一杆秤幾百個星花一個也不能馬虎。制秤匠制的是秤，更制的是公平與德性。制秤手藝多為家族傳承。從事制秤業的人并不多，過去一個縣城也就一兩家，有時集市上也能見到他們的身影，主要是修秤。丢了砣的，壞了盤的，斷了杆的，都能及時給修配上。
大約從上世紀九十年代，開始有了電子秤。随着電子秤的推廣普及，木杆秤已很少見到，制秤匠們更是早已不見了身影。也許你旅遊時在某地某處會發現特大的杆秤，那是搞裝飾或展覽用的。如果你面對着那閃爍的星花側耳細聽，也許會聽到星花低聲吟唱着的“無可奈何花落去”的哀歌悲鳴。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
