春天桃花朵朵開，你想不想舒展一下筋骨，穿上最美麗的衣服秀出好身材呢?春季減肥可是為了迎接盛夏的必修課哦，如何才能找到一種在享受美食的同時又減肥瘦身的方法呢?生活家小編現在為您貼心推薦一系列從減肥食譜到減肥方法的實用資訊。讓你在這個春天用最輕盈的姿态與花共舞!

　　蘋果是大家公認的減肥食品。時下正值蘋果成熟的季節，是不是覺得隻吃單一的蘋果有些乏味呢?今天小編就教大家做幾種瘦身蘋果菜的減肥方法，給你貧乏的減肥生活增加趣味。

　　蘋果蛋餅：

　　用料：蘋果2個(約300克)，雞蛋4個，鮮奶100毫升，糖25克，色拉油适量。

　　做法：

　　1、将雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌。

　　2、将蘋果去核，切成花片。

　　3、燒熱平底鍋，加入油，再将蛋漿倒入鍋中用小火煎。

　　4、将蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟後再翻轉煎，然後裝盤。

　　此餅色澤金黃，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。

　　果香脆卷：

　　用料：翠玉蘋果2個，魚肉400克(鯉魚、草魚、鲈魚均可)。哈密瓜半個，春卷皮4張，蔥1根，姜1片，鹽、澱粉少許，植物油适量。

　　做法：

　　1、魚肉切片，用蔥、姜及調味料腌10分鐘，備用。

　　2、蘋果與哈密瓜去籽、去皮，切成同魚肉大小的方形片，澱粉調成糊狀。

　　3、用春卷皮包卷魚片、蘋果與哈密瓜片成長方形狀，用澱粉糊粘牢，入油鍋中炸酥、撈起、瀝幹。

　　4、将每塊對切排入盤中即可。

　　魚肉要切成薄片，并且要用辛香料先腌過，才能去腥味。蘋果要選口感清脆的。這款菜聞起來濃香陣陣，吃起來清香獨特，所含熱量很少，具有減肥功效，是最适合女士口味的一款佳肴。果粒通心粉：

　　用料：通心粉1小袋，蘋果1個，瘦豬肉150克，洋蔥1頭，胡蘿蔔半根，西蘭花少量，油2茶匙，鹽、味精、番茄醬、糖少許。

　　做法：

　　1、通心粉先煮熟，過冷水，瀝幹水後備用。

　　2、蘋果洗淨、切丁，用鹽水泡過、撈起，備用。

　　3、胡蘿蔔切丁，與西蘭花一塊燙熟，瘦肉剁碎。

　　4、起油鍋加入洋蔥略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌勻後調味。

　　原來通心粉還可以如此熱熱鬧鬧地吃。主蔬合一一直是營養專家們很推崇的吃法，不僅營養更全面，符合瘦身原則，而且口味也很特别。

　　蘋果什錦飯：

　　用料：白米飯1碗(約150克)，富士蘋果1個，火腿3片，番茄1個，青豆、玉米粒少許，芹菜1根，植物油、鹽、味精适量。

　　做法：

　　1、蘋果洗淨、切丁，用鹽水泡過、撈起，瀝幹水備用。

　　2、番茄洗淨、切小塊;火腿切小塊，芹菜去葉、洗淨、切小丁，備用。

　　3、起熱鍋，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入蘋果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、調味料翻炒後，再放進熟米飯，以大火迅速炒勻，即可起鍋食用。以蘋果炒飯是不多見，但此道蘋果素食炒飯，光鮮、美味，又富含多種果蔬纖維，既營養又瘦身。

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