美國一項研究顯示，每天食用一定量的優質黑巧克力可降低孕婦患先兆子痫的風險，并可預防妊娠高血壓。

　　據法新社28日報道，美國耶魯大學的研究人員通過比較臍帶血中可可堿的濃度發現，孕婦食用巧克力的比例和先兆子痫發生率有關。

　　先兆子痫是一種嚴重的孕期并發症，通常在懷孕20周後發作。發病時，孕婦血壓突然升高，水腫加劇，出現頭脹痛、眩暈、惡心、嘔吐等症狀。

　　可可堿是巧克力中一種重要的化學物質，能夠起到利尿、促進心肌功能和舒張血管的作用。

　　研究還發現，巧克力中一些其他成分也對人體有益，比如鎂，可以起到降低血壓的作用。

　　研究人員指出，純度越高的巧克力，也就是巧克力越黑，有益成分也越多。經過的加工程序越多，巧克力中可可堿的含量越低。

　　擴充閱讀：先兆子痫症狀面面看

　　先兆子痫(也稱為子痫前期)以前也叫妊娠毒血症，是一種較為複雜的疾病，影響到5%～8%懷孕女性。你如果在懷孕20周後出現高血壓和尿蛋白，就會被診斷為先兆子痫。這種病症大多數在37周後才開始有所表現，但也可以在懷孕的後半期、分娩時、甚至産後(一般是在産後24～48小時)的任何時間内表現出來。 在懷孕的前20周内也有可能發生先兆子痫，但這種情況很少見，比如懷有葡萄胎的孕婦。先兆子痫的病情輕重不等，發展有快有慢。緩解病情的唯一辦法就是将寶寶娩出。

　　先兆子痫對我和寶寶的健康有怎樣的影響?

　　先兆子痫的病情越重，發生的時間越早，對你和寶寶的危害也就越大。大多數在接近預産期時患上輕微先兆子痫的女性，如果接受良好的治療，媽媽和寶寶的情況都會比較好。但如果先兆子痫病情較嚴重，會影響到很多器官，從而引起嚴重的、甚至是危及生命的問題。因此，如果你的病情較為嚴重或逐漸加重的話，就需要讓寶寶提前出生了。

　　先兆子痫會使你的血管收縮，引起血壓升高，血管内的血流量減少，從而影響你體内的很多器官，如肝髒、腎髒和大腦。而當你體内流向子宮的血流減少時，可能會出現影響寶寶的情況發生，比如，發育不良、羊水量減少和胎盤早剝——正式分娩之前胎盤從子宮壁上分離。此外，如果為保障你的健康而提前分娩，你的寶寶可能要承受因不成熟而引起的疾病。

　　先兆子痫引起的血管改變，可能會導緻你的毛細血管内的液體向組織間滲漏，最終引起腫脹(也稱水腫)。而當腎髒的微小血管也發生滲漏時，血液中的蛋白就會進入尿液。(尿液裡有微量的蛋白是正常的，但如果出現多于微量的蛋白，就是疾病的信号了。)

　　在少數情況下，先兆子痫還會引起抽搐，這被稱為子痫。實際上，"先兆子痫"的命名就是因為這些症狀會導緻抽搐。所有發生重度先兆子痫的孕婦，都會接受硫酸鎂治療，一種對抗抽搐的藥物。盡管抽搐的發生通常會有一些先兆表現，如嚴重或持續的頭痛、看不清東西或眼前出現點狀物，或者上腹劇烈疼痛等，但總的來說是很難預料抽搐會在什麼時候發生，所以，需要在沒有發生的時候進行治療。

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