1、吃好早餐：
複習、考試期間，血糖是大腦直接利用的惟一能量。如果不吃早餐或早餐吃得不好，上午第三、四節課時血糖水平就會降低，産生饑餓感，反應遲鈍，從而影響考試發揮。
2、攝入充足的食物：
高考前後由于天氣熱，加上考前複習緊張會降低考生的食欲，此時主食應以富含維生素和礦物質的雜糧、豆類為主，可以促進食欲。
3、保證優質蛋白質的攝入：
可選魚、雞肉、豬瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆漿等，尤其是魚肉，含有豐富的DHA，可以提高大腦功能，增進記憶。
4、每天要保證蔬菜和水果的攝入量：
這類食物可以幫助消化，增進食欲，并起到補充水分和防暑的作用。
5、有些食物不可以吃：
第一是油炸類，這類食物會抑制大腦神經的興奮；第二刺激性類，如韭菜、辣椒、芹菜等也不利于考生食用；第三類甜食，會引起胃管反流、反酸；第四類飲料，考試期間天氣熱，補充水分至關重要，但是飲料不能替代水，這點請切記。
6、女生要多吃含鐵食物：
女性較男性而言身體更需要補充礦物質，尤其是鐵。女性體内的鐵含量輕微不足時，思考力和記憶力會有所下降，所以，備考的女生應及時補充鐵等礦物質，以保持大腦思維的活躍。含鐵較多的食物有豬肝、海帶、黑木魚、雞、紫菜、菠菜、芝麻、紅棗、豆類等，女生不妨多吃一點。在吃含鐵食物的同時，也要吃一些維生素C的水果及蔬菜，以幫助吸收鐵質。
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