導讀：鵝蛋一個賣10元，老農道出很少人養鵝的原因，看完你還會養嗎？

“鵝鵝鵝，曲項向天歌；白毛浮綠水，紅掌撥清波”這是大家都知道的一首詩，它所描述的就是大白鵝，可不是會飛的白天鵝。

鵝是一種很古老的家禽，它在世界各國都有養殖，而我國是四大文明古國之一，鵝作為一種常見的家禽，養殖的曆史也非常的悠久。

前不久朋友的媳婦懷孕了，他聽别人說孕婦要多吃鵝蛋而不是雞蛋，就想到我是農村的，希望我能在村裡幫忙問問，看看能不能買幾個鵝蛋。真的是難住我了，雖然鵝大家都非常熟悉，但是要買到鵝蛋太難了，因為在農村很少有人養殖。

最後還是找了很多的人，才勉強買到了4個鵝蛋，并且價格都不便宜，一個就要十元錢，相當于一個鵝蛋就要兩斤雞蛋了。

當時我就很好奇，鵝也是家禽，既然鵝蛋這麼貴，為何農村卻沒人養殖鵝蛋呢？所以我就建議老爸老媽也養幾隻鵝，不光是能賣蛋，而且鵝肉也比雞鴨肉貴得多，養鵝肯定很劃算的。但是老爸老媽給我一分析，才知道原來農民不養鵝，才是明智之舉。

今年老媽去集市購買鴨苗的時候，我看到也有少量的鵝苗在售賣，但是它的價格真的吓我一大跳。一隻鵝苗就要50元，買一對的話最便宜也要45元。而鴨苗的價格才3塊錢，如果買的多還能優惠。

一隻鵝苗就要50元，如此昂貴的價格，估計打消了很多人養鵝的想法。畢竟對于農民來說，養鵝不可能單養一隻，如果購買幾隻就要上百元了，是一筆不少的投資了。很多人擔心自己不會養，萬一死掉了，那就虧掉了。

養雞鴨的朋友們都知道，它們是雜食性的動物，尤其是鴨子什麼都吃。小時候為了讓鴨子快快長大，會去抓青蛙、挖蚯蚓和捉小魚給它們吃。可是鵝是一種植食性的動物，它是吃草的。養殖鵝一般都是喂食玉米和稻谷等各種谷類作物，并且它們的食量還非常大。

在農村裡還有一句老話“家有萬擔糧，不養扁嘴王”，其中所指的“扁嘴王”就是大鵝，它們的食量非常大。如果采用傳統的散養模式來養殖，十幾隻雞的食量都是趕不上一隻鵝。食量大，也就意味着養殖的成本高。

鵝和雞鴨不同，它們放出來以後，就會到處跑。而鵝是一種喜水的家禽，它們不像雞會滿山跑，而是喜歡去有水的地方，雖然它們是草食性的動物，但是卻有大部分的時間在水中玩耍。

養鵝有一個缺點，像雞鴨基本不用看管，可是鵝卻不同，如果不看護好就會去搞破壞了，它們會到處吃各種的莊稼，簡直就是農村的“闖禍大王”，同時鵝還有攻擊性，會主動攻擊路人，因為它們有很強的領地性，民間還有“與人不和勸人養鵝”的說法。還有很多人不願意養鵝，就是因為它們吃得多，排洩物也很多，并且到處排便，很不衛生。

很多人隻是看到了鵝蛋的價格貴，一個就能頂兩斤雞蛋，同時鵝肉的價格也很喜人，一頭鵝能賣一兩百元，但是卻忽視了一個很重要的原因，那就是鵝的産蛋率不高。

鵝這種動物個頭雖大，但是非常嬌貴的，它們産蛋很容易受外界環境的影響，天氣熱了不會産蛋，天氣太冷了也不會産蛋。并且它不像雞鴨會每天産蛋，鵝是要喂養得好才能産蛋，就是隔幾天還是“三天打魚兩天曬網”的形式，也才産一個蛋，一年差不多有四五個月的“休産期”。

我聽賣鵝蛋的這個農戶介紹，鵝産蛋率很低，有些一年也就産十幾個蛋，甚至更低。從這看得出來，鵝蛋價格高，但是産量低，養殖鵝其實并不太劃算。

當然了還有一個原因也不容忽視，那就是鵝蛋遠不如雞蛋、鴨蛋好吃，這也應該是它在市場上少見的原因。别看鵝蛋大，但是很多人都說它吃起來很粗糙，口感很柴，遠不如雞蛋的柔和。

多數人一般都是不會購買鵝蛋來吃的，都是有特殊需要的時候才會去購買鵝蛋，比如剛生了寶寶的寶媽們，因為民間一直有着鵝蛋去胎毒的說法。市場的需求量有限，也是鵝沒有被大量養殖的重要原因。

正是因為養鵝的少，而物以稀為貴，所以鵝蛋的價格也比較高。而在筆者看來，農村養鵝的很少，主要還是鵝苗價格太貴了，很多人舍不得。如果鵝苗能像雞鴨苗一樣便宜，估計養鵝的會增加不少。

各位朋友們，你們當地鵝蛋多少錢一個呢？你認為為何農村養鵝的為何少呢？歡迎留言！

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