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福島核輻射食品為什麼要推銷

生活更新时间:2024-09-04 05:13:14

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福島核輻射食品為什麼要推銷（全國核應急宣傳周）1

什麼是核技術？

核技術（nuclear technique）是指以核性質、核反應、核效應和核譜學為基礎，以反應堆、加速器、輻射源和核輻射探測器為工具的現代高新技術。具有高的靈敏度、特異性、選擇性、抗幹擾性、穿透性等特點，廣泛應用于國民經濟各個領域。

福島核輻射食品為什麼要推銷（全國核應急宣傳周）2

我們身邊一直有核輻射嗎？

自然界中，任何溫度高于絕對零度（-273℃）的物體都會産生輻射，也就是說一切物體都會産生輻射，以熱輻射或其他諸多形式産生，絕大多數并不會對人體産生危害。而自然界中的天然輻射分别來自太陽、宇宙射線及地殼中的放射性核素等，人類已經适應天然輻射的環境。例如，長沙市的環境輻射本底約為0.08-0.15μSv/h。因此，輻射無處不在，确實毋需擔憂。

輻照處理的食品能吃嗎？

福島核輻射食品為什麼要推銷（全國核應急宣傳周）3

出現在輻照食品外包裝上的輻射食品标志

相信很多市民都在一些食品外包裝上看到過這個标志，它代表着該食品經過了放射性照射。

輻照作為一種新的滅菌保鮮技術，是利用铯137,钴60等放射性核素對食品藥品等進行滅菌和減活；從而輻照能殺死食品和其中的昆蟲以及它們的卵及幼蟲。消除危害全球人類健康的食源性疾病，使食物更安全，延長食品的貨架期的目的。

而且，食品輻照加工既改善了食品的衛生質量，又沒有化學物質殘留，這是化學保藏法無法達到的。可以算作“百利而無一害”了!事實上，輻照食品比用巴斯德殺菌法消毒、熱殺菌，或者罐裝食物能更長期保持原味，更能保持其原有口感。被輻照處理過的食品藥品隻是接受了射線的照射，射線不會殘留在被輻照的食品藥品上，因此沒有任何的輻射污染，不會對人體造成傷害，所以大家無需擔心。

福島核輻射食品為什麼要推銷（全國核應急宣傳周）4

圖片來源：中國疾病預防控制中心輻射防護與核安全醫學所

供稿：謝駿箭、符劉懿

出品：長沙市疾病預防控制中心

【來源：長沙疾控】

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