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韭菜水煎包做法電餅铛

圖文 更新时间:2024-07-29 00:27:23

孩子感冒了,想吃包子,還是不要吃肉餡的了,安排一頓素包子吧,素餡的一點也不比肉餡的差

韭菜水煎包做法電餅铛(素餡水煎包)1

1.現在的白菜正當季,把白菜切碎,放鹽殺出水份,然後用清水沖洗幹淨,瀝幹水分,放在盆裡,菠菜焯水切碎,豆腐切丁,蔥姜切沫,全部弄好放到盆裡

韭菜水煎包做法電餅铛(素餡水煎包)2

2.放入五香粉,食用油,鹽,醬油攪拌一下,餡就調好了

韭菜水煎包做法電餅铛(素餡水煎包)3

3.面是提前放入酵母粉和面發酵兩個小時

韭菜水煎包做法電餅铛(素餡水煎包)4

4.把面搓成長條,切成大小均勻的塊,安平,用擀面杖擀成大小合适的包子皮

韭菜水煎包做法電餅铛(素餡水煎包)5

韭菜水煎包做法電餅铛(素餡水煎包)6

韭菜水煎包做法電餅铛(素餡水煎包)7

4.把面皮包成自己喜歡的包子,全部辦好後,平底後抹油,醒發20分鐘

韭菜水煎包做法電餅铛(素餡水煎包)8

韭菜水煎包做法電餅铛(素餡水煎包)9

5.先開小火,包子底部煎黃以後放入一碗水蓋上鍋蓋開大火,10分鐘水份收幹,水煎包就好了,看白白胖胖的多可愛

韭菜水煎包做法電餅铛(素餡水煎包)10

撒上芝麻特别香,我家孩子吃了四個,喜歡的做起來吧

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