降低膽固醇的茶飲?适宜人群一般人群均可食用,尤适于肥胖、胃腸功能障礙、貧血、便秘等人食用,我來為大家講解一下關于降低膽固醇的茶飲?跟着小編一起來看一看吧!
适宜人群
一般人群均可食用,尤适于肥胖、胃腸功能障礙、貧血、便秘等人食用。
<hr/>發芽糙米的功效
稻谷脫殼後但仍保留着外皮、糊粉層和胚芽的稻米叫糙米,它在一定溫度下會發芽,使其内部發生戲劇性變化,并能産生各種有保健和健美功能的成分。日本著名學者、信州大學教授茅原紘經過實驗研究發現,發芽糙米有着神奇的健美功效,他主張把發芽糙米作為主食,以增進健康、防治疾病。
茅原教授用老鼠所作的實驗結果證實:發芽糙米中含有豐富的抗活性氧植酸、阿魏酸等,可以抑制黑色素的産生,使皮膚保持白淨,并能促進新陳代謝,預防動脈硬化、内髒功能障礙和癌症等。大量的氨基酸GABA存在于腦和脊髓中,有改善血液循環、增加氧氣供應量、抑制自律神經失調和老年性癡呆症等功效。此外,發芽糙米還保留着更多的鎂、鉀、鈣、鋅和鐵等人體所必需的微量元素。因此,茅原教授提倡人們多食用發芽糙米。
粥皮滋陰又補陽
用文火慢慢熬,熬的越稠越好。粥熬稠後,會有一層厚厚的皮浮在表面。吃掉粥皮,會氣色好,精神旺,臉粉嫩
如桃花,白裡透紅。
【功效】
糙米茶有清血作用及分解膽固醇,能讓血液在血管裡流通更暢順,可預防高血壓與腦中風,血液如果暢通,供給體系包的養分和氧氣充足自然全身各部器官就會健康,免疫能力就會增強而達到預防疾病的效果。
促進小便暢通,糙米茶是最天然的利尿劑,有促進新陳代謝的作用,排出體内過剩的養分及毒素,更有幫助胰髒分泌胰島素之功能,能降低血糖,是糖尿病患者的最佳食療飲料。
促進大便暢通,糙米因含有最豐富的天然植物纖維,有助于排出腸内宿便,預防大腸、直腸癌及結腸癌。
<hr/>注意事項
一、由于糙米保留了外層(果皮、種皮、珠心保護層)保護組織,其農藥含量會比精米高出許多,甚至上百倍,以至于坊間有所謂有機糙米的産生,強調栽種過程杜絕使用農藥。
二、果皮的組織中含許多螯形化合物作用強烈的植酸。植酸和礦物質結合成為植酸鹽,植酸會阻礙礦物質的吸收。
三、種皮中含有大量的蠟脂和色素,對人體健康會有不利。
四、糙米等谷類外皮所含有的“非定”(未曾被精白過的谷類)不利于鈣及鐵的吸收。由于含磷過多,鈣的吸收顯得格外困難。因此,當你改吃糙米飯的話,必須加倍地攝取鈣及鐵。
五、美國消費者聯盟進行的一項消費者食品安全調查發現,某些品牌的糙米中砷的含量超過了精制的白米。砷會降低人體修複系統功能,所以當細胞受損時,DNA無法恢複原狀,容易癌變。預防措施:煮飯之前用清水将糙米漂洗幹淨,淘洗時水和米的比例至少為6:1。如果有外出就餐的習慣,每周在飯館裡吃的米飯(或是用米飯制成的其他食品)限制在2份以内。
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