夏天如何做皮蛋豆腐-tft每日頭條

夏天如何做皮蛋豆腐

生活更新时间:2024-06-29 16:52:27

夏天如何做皮蛋豆腐（夏日清涼皮蛋拌豆腐）1

夏天的餐桌上怎麼能少得了涼菜呢，這道皮蛋拌豆腐上桌率特别高！豆腐有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效，豆腐含有豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易出現腹脹、腹瀉等症狀。所以适量就可以啦~因為是涼菜，脾胃虛弱的人群适量食用哦~~我喜歡吃的時候拌勻了，一口滿滿的都是豆腐的香味~

By 小驢媽日本母嬰代購

用料

内置豆腐 1盒
皮蛋 2個
榨菜少許
鹽 1勺
雞精少少
白糖少少
生抽 3勺
辣椒油 1勺

做法步驟

夏天如何做皮蛋豆腐（夏日清涼皮蛋拌豆腐）2

1、材料準備，是盒裝的内酯豆腐哦~

夏天如何做皮蛋豆腐（夏日清涼皮蛋拌豆腐）3

2、豆腐倒扣盤子裡，切塊，皮蛋榨菜切小塊，放在豆腐上面

夏天如何做皮蛋豆腐（夏日清涼皮蛋拌豆腐）4

3、将生抽、鹽、雞精、糖、辣椒油撒在豆腐上。就完成啦~超級快是不是~

夏天如何做皮蛋豆腐（夏日清涼皮蛋拌豆腐）5

4、家裡沒有油炸花生碎和香菜了就沒有放了，喜歡吃麻油的也可以放。喜歡吃醋的可以放醋，反正就是味道都很好啦~

小貼士

倒上醬油和鹽以後最好快快食用哦~不然豆腐裡面的水分就會析出，影響口感哦~不排除有的朋友喜歡吃析出水分哦~喜歡吃辣吃醋吃蒜的都可以自己加~盒裝豆腐輕松完整取出小妙招：表面塑料膜取出，倒扣盒子，用刀将盒子一角削去，然後對着角吹氣，豆腐就能輕松的下來啦，也可以把四個角全切了取豆腐~

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