很多人為了減肥經常是一天隻吃很少的一些東西。這樣可能在短時間内有比較好的減肥效果，但是長期下去的話，對于身體健康是沒有任何好處的。所以合理的搭配飲食就顯得非常重要了。不吃晚餐确實可以有很好的減肥效果。但是需要合理的搭配。那麼下面我們就說說怎麼不吃晚餐才能既健康又能減肥。
如果晚上沒有重體力或腦力勞動，可以早些睡，晚餐可以不吃，如果你喜歡吃水果可以放在下午吃，晚上不要吃水果。從最有利于減肥也同樣養生的角度來說，在日常的晚餐時間進行一些瑜伽、太極、站樁、靜坐、經絡行等練習，是非常有益有效的，因為一方面沒有吃飯，減少了腸胃的負擔和元氣的消耗，一方面在練習中通過調息給身體大補氣血，促進新陳代謝，調用儲備脂肪或蛋白質變成能量供身體使用。如果一開始不吃晚餐感覺饑餓或頭暈，可以喝一杯紅糖水，或一碗稀薄的小米粥。
飲食習慣與身體健康的關系非常緊密，應依據個體情況随時發現并改變常見的不利于健康的飲食習慣，養成因人而異、食品多樣化、營養科學的進餐方式。
油膩過甜是大忌
經常大量食入油脂較多的菜品可能引起脂代謝異常，久而久之可能導緻動脈粥樣硬化和冠心病的發生。含高蛋白成分的食物攝入過多，還會增加胃腸道、肝、腎的代謝負擔，同時血糖水平也會處在較高水平，多餘的能量被機體儲存起來，會導緻高脂血症、糖尿病和肥胖症的發生，因此晚餐不要經常吃過于油膩和糖分過多的菜品。
多素少葷應倡導
晚餐中多吃素食，增加維生素C、胡蘿蔔素等營養素和膳食纖維的攝入比例，過多的蛋白質類食物進入人體後吸收不了就會滞留于腸道中，變質産生氨、硫化氫等物質，易誘發消化道腫瘤。
晚餐不吃來進行減肥的話，就一定要早餐和午餐上多注意營養搭配。這樣才能比較合理的讓身體得到必須的營養，然後還能有減肥的效果。另外這樣的飲食方法也需要長期堅持才行。半途而廢是不會有什麼好效果的。配合适當的運動能讓減肥更有效。
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