蘋果

脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃；含最多果糖、有機酸、果膠、微量元素。

1.果膠：屬于可溶性纖維，促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出。

2.微量元素：鉀擴張血管、有利高血壓患者；鋅缺乏會引緻血糖代謝紊亂與性功能下降。

3.可條理腸胃：纖維物有助排洩；對腹瀉也有收斂作用。

4.蘋果皮 數片姜煮水：可止嘔吐。

5.可減梨之寒，強化潤肺潤胃。

小貼士——潤肺糖水：蘋果數個 1兩百合 石斛15克 南北杏9克

木瓜

味甘、性平、微寒，蛋白分解酵素。

1.所含酵素近似人體生長素，多吃保持青春。

2.蛋白酵素有助分解蛋白質和澱粉質，對消化系統大有裨益。

3.助消化之餘能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。

小貼士——熟木瓜 柿餅煎服，可治氣喘性咳唆

熟木瓜去皮 蒸熟 蜜糖，治肺燥咳嗽

西瓜

性質寒涼

胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。

強壯實熱之人适宜。

小貼士——不慎吃多了見暈作悶，可含一片生姜解救。

梨

體質虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清炖。

天鵝梨、香梨、貢梨偏涼；皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。

南北杏、梨（帶寒） 銀耳（偏涼）煮糖水，治聲沙口幹。但較适合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。

小貼士——南北杏、梨（帶寒） 川貝母9克煮糖水，強補肺氣。

南北杏、梨（帶寒） 百合煮糖水，養陰安神。

芒果

不宜多食；有藥用價值；性平味甘、解渴生津。性質帶濕毒、有皮膚病或腫瘤、避免進食，未熟的可能治過敏。哮喘禁忌。

少數的富含蛋白質水果之一，多吃易飽。

1. 益眼、潤澤皮膚。

2.解毒消滞、降壓。

3.止嘔，治暈船浪。孕婦作嘔

猕猴桃

咳嗽時進食可能會加重病情。

1.維生素C比蘋果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，這種抗氧化物可有效阻止緻癌物質亞硝酸安在人體内形成。

2.調中下氣。滋補強身、清熱利尿、清胃潤燥。

3.治内熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。

4.對于醫治消化道癌症和肺癌别有一手。

山竹

性至寒/體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。

小貼士——不慎吃過量，用紅糖煮姜茶解之。

菠蘿

生津和胃，性質濕熱。

氣管或支氣管敏感的病人戒食。

需浸鹽水讓部分有機酸分解，減少其毒。

1.富含纖維，能刺激腸道。具收斂作用，酌量不會腹瀉可幫助止瀉。

2.健脾胃、固元氣。菠蘿脘在胃中分解蛋白質、幫助消化。

3.吃後感到喉部不适就是過敏症狀、需喝一杯淡鹽水稀釋緻敏成分。

榴蓮

虛寒進補用，性質熱而滞；癌症或康複者、皮膚病或陰虛肝熱者戒口；體質虛寒者吃可壯陽助火。産後虛寒者可做補品。

小貼士——吃過量可立即吃幾個山竹化解。

荔枝

惹火尤物，壯陽；實熱陰虛火旺者（皮膚病、口幹舌燥、失眠）不宜吃。痛風、糖尿病者不宜多吃。體質平和或虛寒者可飽享。

小貼士——吃過量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水。

椰子

性質溫和，椰肉可補陽火、強健身體，适合身體虛弱、四肢無力、容易疲倦者。體内熱盛者不宜。脂肪和蛋白質含量多。

椰子水 沙參 百合 石斛=清熱養陰椰子水 冬瓜子=瀉肺火

椰子水 性涼的銀耳或清補的黃耳。

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