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​蕃茄雞蛋湯的做法

美食 更新时间:2025-05-15 03:47:19

  蕃茄雞蛋湯是大家非常喜歡的一道家常菜,蕃茄雞蛋湯做法簡單,采用的食材就是番茄和雞蛋而已,但是蕃茄雞蛋湯不但外觀非常的好看,而且吃起來味道也是很不錯的。此外蕃茄雞蛋湯裡面含有豐富的營養,經常吃蕃茄雞蛋湯有利于我們的身體健康,所以蕃茄雞蛋湯是一道性價比非常高的家常菜。

  蕃茄雞蛋湯的做法一:

  1. 番茄切塊;

  2. 雞蛋磕入碗攪勻;

  3. 澱粉加水調開;

  4. 蒜瓣切片;

  5. 炒菜鍋放少量的油,然後放蒜片;

  6. 待出香味,放番茄翻炒到皮軟出汁,放适量的水、雞精、鹽炒勻;

  7. 水開了慢慢把濕澱粉倒進鍋中,并不停攪動;

  8. 鍋再次開後,用筷子攪拌着雞蛋慢慢轉着倒進去;

  9. 再次開鍋即可關火,裝湯盆,撒蔥花。

  蕃茄雞蛋湯的做法二:

  1.番茄切片,從白蔥綠分别切碎,蒜切碎;雞蛋打散

  2.鍋裡熱油,爆香蒜蓉和蔥白,随後兌入清水煮開

  3.放入番茄,再次煮開後倒入蛋液

  在上面的文章裡面我們介紹了一道家常菜,那就是蕃茄雞蛋湯,我們知道蕃茄雞蛋湯不但外觀好看而且還很好吃,蕃茄雞蛋湯含有豐富的營養,上文為我們詳細介紹了蕃茄雞蛋湯的兩種做法。

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