tft每日頭條

 > 美食

 > 怎麼做鹵雞腿又嫩又好吃

怎麼做鹵雞腿又嫩又好吃

美食 更新时间:2025-02-06 07:01:38

胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧!當然如果您有更好的做法,歡迎留言跟大家一起分享。

怎麼做鹵雞腿又嫩又好吃(超級入味的鹵雞腿)1

超級入味的鹵雞腿,簡單易做,孩子都愛吃的美味

今年入冬很晚,以至于開始的時候一直聽着那些專家說今年将是史上最冷的冬天,于是……大雪已過,到現在這邊的氣溫還是初冬的樣子,年年說最冷的冬天,然後其實冬天的天數越來越短了,真正冷起來的時候也就那麼幾天,似乎已經習慣了這樣的季節了。

怎麼做鹵雞腿又嫩又好吃(超級入味的鹵雞腿)2

我們依舊每天重複着昨天的生活,而漸漸發現我才是最美好的事情。陪着孩子上下學,去菜市場買菜,燒好的菜被家人光盤,簡單的細節都是生活是萬分美好的事情。買了一些小雞腿。準備給孩子做一些鹵出來的好味道。

怎麼做鹵雞腿又嫩又好吃(超級入味的鹵雞腿)3

【五香鹵雞腿】

主要食材:小雞腿,鹵料

具體做法:

雞腿洗幹淨,大表層簡單地劃幾個口,加生抽,料酒,蚝油,鹽,糖,黑糊椒粉腌制一個小時以上。

怎麼做鹵雞腿又嫩又好吃(超級入味的鹵雞腿)4

鍋裡放油,比平時炒菜的時候多一些。把腌制入味的雞腿放進去,中小火煎至兩面金黃,一定要煎透才行。

怎麼做鹵雞腿又嫩又好吃(超級入味的鹵雞腿)5

把煎好的雞腿再次放到鍋裡,加清水,老抽,一些平裡家裡有的鹵料。燒開之後轉中火開始鹵制了。不着急吃的話,鹵好之後可以放在鹵汁裡面多泡一會兒更入味的。

怎麼做鹵雞腿又嫩又好吃(超級入味的鹵雞腿)6

這種做法非常簡單。我個人喜歡鹵制之前用油煎一下,這樣能保證肉質更加緊緻,鹵過之後口感更佳。

怎麼做鹵雞腿又嫩又好吃(超級入味的鹵雞腿)7

抽空給孩子鹵一盤小雞腿,鹹香入味,好吃不油膩

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved