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腎結石對飲食有什麼影響

美食更新时间:2025-03-01 06:33:29

　　腎結石對飲食有什麼影響，腎結石的出現和其他疾病似乎有些不同，飲食的注意事項很重要，專家介紹說腎結石患者還有少吃含草酸的食物，那麼腎結石對飲食有什麼影響？

　　蛋白質的主要成分是氨基酸，而氨基酸經過人體肝髒代謝後，可産生大量的氨。過量的氨進入人的血液後，可導緻人體尿酸的增高，甚至可引起高尿酸血症。而尿酸的增高是引起腎結石的重要因素。因此，腎結石患者應将每天高蛋白食物的攝入量控制在180克以内。含有高蛋白的食物主要包括豆制品、雞肉和魚肉等。

　　1、少吃鹽

　　鹽在進入人體後會與大量的遊離鈣結合，而鹽又是通過腎髒來排洩的。如果一個人經常吃高鹽飲食，就會導緻腎和尿液中的鈣濃度升高。因此，腎結石患者一定要将每日的鹽攝入量控制在3克以内。

　　2、腎結石患者應少吃含鈣的食物

　　臨床研究發現，有90%以上的腎結石是由鈣或含鈣的物質形成的。因此，腎結石患者應少吃豆制品、牛奶、海帶、蝦皮和芝麻等富含鈣的食物。另外，如果腎結石患者因患有某些疾病而必須補鈣時，應在醫生的指導下使用鈣劑。

　　3、限制維生素C的攝入量

　　維生素C進入人體後，可産生大量的草酸。因此，腎結石患者應将每天維生素C的攝入量控制在400毫克以内。

　　4、限制維生素D的攝入量

　　維生素D具有促進人體吸收和儲存鈣的作用。因此，腎結石患者應将每天維生素D的攝入量控制在400單位以内。

　　5、少吃富含草酸的食物

　　在腎結石患者中，約有60%患者的腎結石屬于草酸鈣結石。因此，腎結石患者要少吃富含草酸的食物。此類食物主要包括：豆制品、可可、芹菜、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓和甘藍等。

　　腎結石對飲食有什麼影響？看過小編的介紹，你是否有了更多了解呢？提醒大家上面介紹的幾種食物容易讓患者得結石的，所以我們在護理腎結石病人的時候一定要遠離這些食物。

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