毛豆在我們生活當中是夏季一種常見的豆類食品,相信大家對它都不會陌生。可供毛豆搭配的食物也有很多,比如毛豆炒肉絲、毛豆炒雞蛋、毛豆炒絲瓜等等。經常吃毛豆能夠幫助我們降低血壓,而且對孩子大腦的發育也能起到良好的作用。那麼拉肚子的時候能吃毛豆嗎?我們一起來了解一下。
1.腹瀉患者不能吃什麼?
1、蔬菜類:荠菜、韭菜、芹菜、洋蔥、絲瓜、青椒、毛豆、生菜、榨菜、金針菜、四 季豆、苦瓜。
2、水果類:番石榴、梨、菠蘿、楊桃、柿餅、生冷瓜果。
3、肉類:經油煎、油炸的肉類、蛋、火腿、香腸、腌肥肉。
4、五谷、根莖類:黑面包、麸皮面包、玉米、糙米飯、芋頭等。
5、其他:含粗纖維的核果、幹果、烈酒、油煎炸食物、過甜糕點、果凍。
2.腹瀉患者能吃什麼?
1、蔬菜類:蔬菜嫩葉、菜泥、馬鈴薯、冬瓜、黃瓜、苋菜、油菜、香菜。
2、水果類:香蕉、葡萄、西瓜、橘子、經過濾的果汁。
3、肉類:雞、魚、牛肉、嫩豬肉、動物内髒、蛋。
4、五谷、根莖類:大米及其制品、面粉及其制品。
5、其他:鹽、糖、蜂蜜、茶、豆漿、豆花、米。
營養價值:
毛豆中的脂肪含量明顯高于其他種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇。毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一,有助于改善大腦的記憶力和智力水平。毛豆中還含有豐富的食物纖維,不僅能改善便秘,還有利于血壓和膽固醇的降低。
通過上述内容的介紹,相信很多朋友們都已經知道了拉肚子的時候是不能吃毛豆的。拉肚子多是由于消化不良,或是腸胃出現問題造成的,所以在拉肚子期間應該多吃一些有助于腸道恢複健康的食物。如果腹瀉情況嚴重,還應及時去醫院檢查和治療。
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