紫菜排骨湯的做法有哪些？-tft每日頭條

紫菜排骨湯的做法有哪些？

美食更新时间:2025-08-18 10:42:01

　　紫菜排骨湯可以說是最平常的一種搭配方式，但是這些常見的食物卻可以給我們帶來很多美味的享受額。在炖煮紫菜排骨湯的時候可适當的加入一些綠豆或者是其他的蔬菜，可以提高營養價值。

　　做法一、

　　1. 紫菜用水泡開，洗淨、瀝幹。胡蘿蔔切片、蔥、姜、芹菜切末。

　　2. 排骨斬小塊，清水入鍋、放入姜片、料酒少許。水滾開，撈出排骨備用。

　　3. 熱鍋倒油，油熱入姜、蔥白爆香。取一小碗，把蔥青留碗底，鍋裡油爆香了，盛一些到碗裡，熱油自會把蔥青燙熟，顔色青翠好看。

　　4. 鍋裡留些許油，倒入排骨翻炒，倒些許生抽。再把紫菜也倒入一起炒，貼鍋煸一下也可。

　　5. 炒好的一起入砂鍋或者高壓鍋。30分鐘後倒入胡蘿蔔。用高壓鍋的注意要等氣散了才能開鍋。

　　6. 10分鐘後，撒入芹菜末、依據個人口味調入鹽和味精。

　　7. 出鍋前倒入蔥油，拌勻。

　　做法二、

　　1.首先把綠豆洗淨，熬煮（水别加太多，因為待會兒排骨是直接加進去的；也不能加太少，因為排骨放進入再加水味道就不夠好了考慮一下分量哦

　　2.紫菜用溫水泡開，去掉沙粒。這裡教大家去紫菜泥沙的一個好辦法，放點澱粉或者面粉進去，漂洗的時候很容易就把泥沙清理幹淨了

　　3.老姜拍爛，大蔥切斷，還有花椒少許，這是今天的佐料

　　4.先将排骨用滾水燙一下去血水，撈出過一下冷水

　　5.少許熱油，姜爆香，排骨下鍋翻炒幾下用小火慢炖

　　6.瀝油，連姜一同放入綠豆湯中，同時加入蔥段及花椒

　　7.起鍋前十分鐘左右放入鹽、冰糖、紫菜、少許雞精（雞精其實可以不加，味道已經很鮮了）再炖一會兒就好啦~

　　注意：綠豆不能用鐵鍋來煮，綠豆中的元素單甯在高溫條件下遇鐵會成黑色單甯鐵，不僅湯汁變黑，有特殊氣味，而且對人體有害。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食卷心菜怎麼切絲好吃
卷心菜怎麼切絲好吃?準備一顆生菜/卷心菜（冰山）生菜通常是墨西哥玉米卷和脆玉米餅的配菜，而卷心菜通常是各種沙拉中的必備菜，我來為大家講解一下關于卷心菜怎麼切絲好吃?跟着小編一起來看一看吧!卷心菜怎麼切絲好吃準備一顆生菜/卷心菜。（冰山）生菜... 2022-07-07
美食泡菜國為什麼每年都要強制征兵
你知道為什麼許多國家都在強制征兵，而我國卻沒有這一政策嗎？為了抵抗他國入侵，保護自己的國家，世界各國都擁有屬于自己的軍隊。而如何招募足夠的國民進入軍隊成為士兵，卻成了部分國家的難題。比如世界知名的才華國度韓國為了解決這一問題，就直接放出政策... 2022-12-02
美食 100克牛肉的熱量
100克牛肉的熱量?牛肉熱量：288大卡/100g每100克牛肉含碳水化合物0克，脂肪19.54克，蛋白質26.33克，纖維素0克，鈉384毫克，鉀315毫克，今天小編就來聊一聊關于100克牛肉的熱量?接下來我們就一起去研究一下吧!100克... 2022-06-07
美食煮橙糖方法
煮橙糖方法?橙子用鹽姜外皮洗淨，去掉橙子外皮備用，現在小編就來說說關于煮橙糖方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!煮橙糖方法橙子用鹽姜外皮洗淨，去掉橙子外皮備用。水中加入橙子皮，鹽。大火煮沸，将水倒掉。重複三次，乘出備用。橙子皮放... 2022-08-23
美食荠菜煮雞蛋好吃嗎
又到了荠菜煮雞蛋的季節了，今年菜地裡的荠菜長勢喜人，提前扯了些，做個荠菜煮雞蛋。都說荠菜有降血壓、除濕氣的作用，效果還挺好。對于濕氣重的人來說常吃還是挺不錯的。第一步；煮荠菜當然少不了紫蘇，首先把扯來的荠菜和幹紫蘇洗幹淨，瀝幹水分。荠菜和紫... 2023-03-17
美食陳皮牛肉正宗做法
陳皮牛肉正宗做法?材料：牛腿肉1500克，花生油1000克（實耗150克），陳皮25克，香油75克，紅油50克，醬油50克，鹽20克，白糖125克，味精4克酒釀150克，幹辣椒3克，生姜15克，蔥15克，蒜15克，花椒粉1克，辣椒面3克，我... 2022-06-09
美食日式電飯煲好用嗎
這幾年高級電飯煲成為了一個熱門話題。為了讓米飯變得更美味，很多産品都搭載了大火IH模式、蒸汽以及壓力功能。雖然各個廠商都将這些作為宣傳的重點，但是煮出來的米飯味道卻各不一樣。這次的比拼我們找來了六款知名的日本電飯煲品牌，均為各家最高端的型号... 2022-12-02
美食會說說話的肘子
大家好，點擊關注，遠離書荒，我是推書醬水色冷無痕。說到網文界以搞笑小說證道封神的，你們最先想到的大神是不是會說話的肘子？當年的《大王饒命》，雖然沒有完美的結局，但是卻成功将主流各異的網文引向輕松搞笑風格。在那之後，輕松搞笑成為網文讀者重點追... 2023-02-03
美食怎麼吃雞蛋最有營養最正确
小小一顆雞蛋營養又美味成為餐桌上的寵兒從煎蒸煮炸的家常菜式到抱蛋煎餃、雞蛋餅等各類搭配雞蛋從來沒有讓人失望過怎麼都吃不厭都說“人紅是非多”雞蛋火起來流言也不少有人說蛋黃膽固醇高，不能吃有人說土雞蛋更營養……也因為輕信流言很多人把雞蛋最營養的... 2023-03-11
美食十道懶人快手菜
清清爽爽的一盤菜，食材品種多，還下飯！By牙醫的煩惱用料粉一把豆芽半盤油豆腐5個青橄榄葉4片胡蘿蔔半段香菜2根小米辣2個蔥白1段蒜2瓣做法步驟1、龍口粉絲泡水，泡軟了，剪小段2、青橄榄、油豆腐、胡蘿蔔、小米辣切絲，香菜主要用梗，切段，綠豆芽... 2023-02-03
美食網文界的月更大神
大家好，小編是火某，今天為大家推薦一位網絡大神作家會說話的肘子。他是：閱文集團白金作家，都市題材代表性作者，被譽為“都市正能量幽默大師”。入選橙瓜見證·網絡文學20年十大二次元作家，百強大神作家。他代表作有《英雄聯盟之災變時代》《我是大玩家... 2023-02-03
美食全國各地巡回美食節
8月26日至28日,世界美食之都（順德）美食交流活動走進鄭州，展開了一場美食與多元傳統文化相融的碰撞，推動順德餐飲走向全國。此次由順德區文化廣電旅遊體育局主辦、順德區飲食協會承辦的活動，受到鄭州市政府和餐飲界同行的熱烈歡迎。活動圍繞順德美食... 2022-12-08
美食鲈魚紅燒肉
“鲈魚清蒸好吃，紅燒着吃也好吃，快試試呀！”食材明細主料鲈魚一隻輔料花椒6顆生抽适量料酒适量蚝油适量白糖适量鹽适量油适量蔥2顆雞精适量調料生姜适量小米椒2隻生粉水适量微辣口味燒工藝廿分鐘耗時簡單難度紅燒鲈魚的做法步驟1鲈魚清洗幹淨備用。2油... 2022-12-09
美食鲈魚用熱水還是冷水蒸多久
鲈魚清蒸多長時間好？冷水還是熱水下鍋？口感差别大，可别做錯了各種魚肉類食材，可以說是咱們老百姓家餐桌上的常客。魚不光肉鮮味美，還含有豐富的蛋白質，具有低脂肪和高蛋白的特點，因此深受很多健身和減肥朋友的喜歡。魚肉的做法也是多種多樣，可以滿足不... 2022-12-04
美食普洱茶做舊白茶
, 2022-12-26
美食牛肉餅
By優媽小廚用料中筋面粉300g溫水170ml雞蛋1個牛肉餡150g豬肉餡50g洋蔥半個大蔥半根鹽少許五香粉少許醬油少許做法步驟1、将面粉和水混合活成光滑的面團。2、将洋蔥大蔥分别切成碎，與牛肉、豬肉、雞蛋混合，放入其他餡料，順時針攪打成泥... 2023-01-10
美食冬季沈陽一日遊景點推薦
《惠安女》舞蹈表演亮相推介會現場。新華網袁羽攝新華網福州11月29日電（袁羽）神奇的客家土樓、迷人的武夷仙境、浪漫的鼓浪嶼琴島、神聖的媽祖朝觐、奇特的水上丹霞……11月28日下午，由福建省旅遊發展委員會主辦的以“清新福建·遊你精彩”為主題的... 2023-01-12
美食炒螺蛳的做法
炒螺蛳的做法?原料：螺蛳750克色拉油20克，精鹽2克，醬油25克，白糖5克，味精1克，蔥姜末10克，胡椒粉2克，紹酒适量，我來為大家科普一下關于炒螺蛳的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!炒螺蛳的做法原料：螺蛳750克。色拉油2... 2022-07-12
美食黃瓜炒肉絲怎麼做好吃
作者：百味人生365用料豬精肉（最好用裡脊）150g黃瓜1根（約250g）水澱粉,鹽,醬油,雞粉适量植物油,蔥姜蒜,十三香适量做法步驟1、豬肉頂刀切長方片（厚度約3毫米）黃瓜切長方形片（厚度約5mm）蔥姜蒜切片備用！2、把切好的豬肉入碗抓水... 2022-11-23
美食韭黃炒牡蛎做法竅門
韭黃炒牡蛎做法竅門?材料：韭黃200g、姜10g、蔥20克、鹽适量、牡蛎200g，我來為大家科普一下關于韭黃炒牡蛎做法竅門?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!韭黃炒牡蛎做法竅門材料：韭黃200g、姜10g、蔥20克、鹽适量、牡蛎200... 2022-07-12
美食正宗虎皮鳳爪怎麼做竅門
想吃肉又怕胖？試試啃雞爪子呀！對于怕長肉的怕胖星人來說，最享受的就是看着電影，拿一個雞爪慢慢啃，是一種很享受的周末休閑方式。說到雞爪，虎皮鳳爪必須榜上有名，先炸後鹵，虎皮吸滿鹵汁，口感Q彈。輕呡即可骨肉分離，色澤飽滿，每次見了都忍不住要買上... 2023-02-03
美食炸麻葉如何做酥脆
傳統美食炸麻葉，鹹香酥脆，一碰就碎，家常必備小零食不知道大家有沒有聽過"炸麻葉"這種小吃呢？記得小時候每次過年或者是媽媽比較閑的時候就都會做一些炸麻葉來吃，可能沒吃過的朋友在聽見這個名字的時候會認為這是一種油炸的葉子，其實這... 2022-12-05
美食正宗的咖喱牛肉怎麼燒
正宗的咖喱牛肉怎麼燒?，我來為大家科普一下關于正宗的咖喱牛肉怎麼燒?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!正宗的咖喱牛肉怎麼燒牛奶、咖喱塊、總統黃油姜、蒜準備好圖一至圖三的主料、輔料，食材全部切塊鍋洗淨燒幹，黃油融化後先放入姜蒜炒香，牛肉... 2022-12-20
美食冬瓜曬幹後怎麼做好吃
冬瓜曬幹後怎麼做好吃?材料：冬瓜幹150g、蔥5g、鹽4g、姜3g、清水30ml，我來為大家科普一下關于冬瓜曬幹後怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!冬瓜曬幹後怎麼做好吃材料：冬瓜幹150g、蔥5g、鹽4g、姜3g、清水30ml。冬瓜幹放入... 2022-06-06
美食重慶解放碑最好吃的小吃一條街
重慶名特小吃城好吃街上的小吃城，挺大的，雖然覺得外面的小吃店有更特色更好吃，但是外面都沒有座位，這小吃城座位很多，裡面小吃品種也好多，可以說天南地北的都有了，所以來吃吃還是不錯的，味道好，環境不錯，在商場内，幹淨，服務好，巴适，就在解放碑附... 2023-03-11
美食黃豆芽配什麼菜炒好吃
口味鹹鮮難度簡單時間十分鐘黃豆芽☜170g胡蘿蔔☜半根黃瓜☜半根鹽适量芝麻油☜适量鮮醬油适量香醋适量辣椒油☜适量1.黃瓜胡蘿蔔洗淨切絲2.鍋中放适量水煮沸将豆芽焯水3.放入胡蘿蔔也一起焯一下4.将黃瓜絲放入炒好水的豆芽和胡蘿蔔絲中5.加入适... 2022-12-27
美食最好下奶的月子湯
月子裡喝湯是必不可少的，很多姐妹希望多學一些湯類的做法！今天給大家準備了一套月子湯食譜，美味又滋補，姐妹們可以照着學一學。先來看看阿慧跟着食譜學的6道有效的下奶湯，可以讓産後媽媽們恢複元氣，補充營養~海帶排骨湯：絲瓜煎雞蛋：黃花菜瘦肉湯：山... 2022-12-20
美食怎樣做黃瓜炒肉絲
怎樣做黃瓜炒肉絲?黃瓜250克，豬瘦肉200克；紹酒1湯匙，雞蛋清1隻，鹽、雞粉、澱粉、蔥姜末各适量，今天小編就來聊一聊關于怎樣做黃瓜炒肉絲?接下來我們就一起去研究一下吧!怎樣做黃瓜炒肉絲黃瓜250克，豬瘦肉200克；紹酒1湯匙，雞蛋清1隻... 2022-07-18
美食二胖推文
為了争奪5月的月票榜，網文大神“會說話的肘子”和“宅豬”結下了“深仇大恨”。兩方面和心不和，各自的粉絲群與評論區都有人“挑事兒”，不少網友更是看熱鬧不嫌事大，紛紛吃瓜。有人支持宅豬：“卡點生子，羊水騎士，唐三第二，666。”有人支持肘子：“... 2023-02-03
美食花生米怎麼煮比較爛
煮花生米時，關鍵是煮多久，記住這個時間，脆爽又入味，越嚼越香大家好，感謝閱讀我分享的文章，這次我要和大家說的是：『煮花生米時，關鍵是煮多久，記住這個時間，脆爽又入味，越嚼越香！』花生米是一種常見的食材，營養豐富，價格便宜，吃法也很多，可炒可... 2022-11-14

tft每日頭條

> 美食

> 紫菜排骨湯的做法有哪些？

紫菜排骨湯的做法有哪些？

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注