食物過敏吃了多久出現?一位媽媽，手持一張報告單，關切地咨詢孩子的飲食問題這位媽媽介紹，孩子因濕疹在某醫院做了過敏原檢查，醫生告知報告單上出現陽性結果的食物以後都不能吃了這位媽媽很是擔憂，單子上的這麼多食物都不能吃，孩子會不會缺乏營養呢？因此來到煙台業達醫院變态反應科咨詢，接下來我們就來聊聊關于食物過敏吃了多久出現?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

食物過敏吃了多久出現

一位媽媽，手持一張報告單，關切地咨詢孩子的飲食問題。這位媽媽介紹，孩子因濕疹在某醫院做了過敏原檢查，醫生告知報告單上出現陽性結果的食物以後都不能吃了。這位媽媽很是擔憂，單子上的這麼多食物都不能吃，孩子會不會缺乏營養呢？因此來到煙台業達醫院變态反應科咨詢。

醫生查看後發現，這位媽媽帶來的過敏原報告單是“食物不耐受”的檢測結果。這裡有兩個容易混淆的概念，讓我們先來了解一下。

食物過敏、食物不耐受各是什麼？

食物過敏與食物不耐受都屬于食物不良反應，其中食物過敏是免疫機制介導的食物不良反應，而食物不耐受不屬于免疫反應，隻是吃了難消化或某種難代謝的特定的食物産生的反應。

從臨床數據來看，食物不耐受發生率比食物過敏更多。

食物過敏與食物不耐受有什麼區别？

食物過敏是IgE介導的變态反應，所以即使少量攝入，也可引起嚴重反應，而且每次臨床表現也不相同。食物過敏大緻分為速發型過敏反應和遲發型過敏反應。速發型通常在攝入食物幾分鐘或幾秒鐘内發生，個别患者2小時後發生。遲發型常表現為攝入食物數周或數天後發生症狀，常表現為便秘、腹瀉、便血，或嘔吐、反酸、胸痛或食物接觸部位的皮疹瘙癢等。

與食物過敏相比，食物不耐受患者的食物攝入量與症狀嚴重程度直接相關，攝入食物越多，症狀越重，且每次吃了某種食物都會引起相似症狀。食物不耐受的臨床表現可涉及多個器官，大多有胃腸道症狀，常見的有乳糖不耐受、果糖不耐受、酒後皮膚潮紅、蠶豆病等，不會危及生命。

過敏和不耐受的食物，都不能吃了嗎？

在這兩種情況中，我們更需要關注的是IgE介導的陽性過敏原食物，因為進食這部分食物有可能引起嚴重的全身過敏反應。這部分食物在進行皮膚點刺試驗和血清特異性IgE檢測時，即可明确，在日常生活中要盡量避免與這些食物的接觸。

而食物不耐受檢測得到的多個陽性結果的食物，可能隻是對食物的正常免疫應答狀态。防止食物不耐受的方式比較簡單，那就是飲食調整，避免食用不耐受食物及含有不耐受食物成分的各類食物并堅持半年，多數人症狀可完全消退。此後可嘗試逐步輪替、回添少量不耐受的食物，有可能實現逐步适應和耐受。

責任編輯：王鵬靜

審校：高涵

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!