高血脂症是由于高蛋白，高膽固醇、高熱量所導緻的一種慢性疾病。中醫食療對治慢性疾病有不錯的醫療效果，那麼高血脂症都有哪些食療方呢？今天小編就為高脂血症的朋友搜集了不少膳食療養方，一起來看看吧！

　　高脂血症的膳食方案

　　高脂血症屬于慢性退行性疾病的一種，是導緻心腦血管類疾病高發的罪魁禍首，對人體的危害性極大。在大多數情況下，高脂血症的出現是由于“高蛋白、高膽固醇和高熱量”的三高飲食習慣所造成的。因此，健康、科學、有選擇性的飲食+積極、适量的運動>藥物控制！

　　适宜性食物

　　适合高脂血症患者的食物：一，對高脂血症有很好的抑制和緩解效果，二，能夠提供适量的熱量或營養素：除膽固醇和過量脂肪) 适合在運動時或運動後享用，從而使食物的效能和自身的需求能夠達到更好的平衡。

　　酸奶

　　功效：富含乳清蛋白、絡蛋白以及甲基戍酸和乳清酸能夠有效降低血液中的膽固醇含量，可作為運動後的補充性食物。

　　食法：直接飲用，建議在運動後或與正餐一起食用。

　　高血脂抑制指數：★★★☆☆

　　輔助運動指數：★★★★☆

　　黑木耳

　　功效：可以降低血液中膽固醇和甘油酸酯的能力 存諸多食物中名列前茅。還可以稀釋血液。作為食用菌類，少量的植物蛋白是唯一可以獻給肌肉的禮物。

　　食法：各種涼拌或熬湯食用。

　　高血脂抑制指數：★★★★★

　　輔助運動指數：★☆☆☆☆

　　芹菜

　　功效：含有大量植物纖維素，可以減少腸内膽固醇的吸收，是降血脂最佳食物之一。另外，芹菜本身蛋白質和碳水化合物的含量較低..

　　食法：洗淨後，用熱水煮一分鐘左右撈出 加入少量調味作料，涼拌食用即可。

　　高血脂抑制指數：★★★★★

　　輔助運動指數：★☆☆☆☆

　　玉米

　　功效：含有亞油酸.豐富的維生素E和卵磷脂，能夠适量分解血液由的膽固醇物質。同時，玉米屬于複雜碳水化台物，能夠為身體持續提供動能。

　　食法：蒸熟或煮熟後直接食用.也可與蔬菜一起涼拌後食用。

　　高血脂抑制指數：★★★☆☆

　　輔助運動指數：★★★★☆

　　黃瓜

　　功效：含有丙醇乙酸，可抑制糖轉化為脂肪.有效降低血液中的膽固醇含量，但輔動運動方面則與芹菜一樣。

　　食法：生食、涼拌皆可，

　　高血壓抑制指數：★★★★☆

　　輔助運動指數：★☆☆☆☆

　　蘋果

　　功效：含有豐富的果膠，可降低血液中膽固醇的含量，并能阻礙脂肪聚集.并含有一定量的碳水化合物和糖原.能夠供給人體運動所需的動能.但基數較低。

　　食法：洗淨後生食，

　　高血脂抑制指數：★★★★★

　　輔助運動指數：★★☆☆☆

　　有鱗魚(鯉魚，鲫魚等)

　　功效：蛋白質含量高脂肪和膽固醇含量低.完全可作為高脂血症患者運動後的主要咬食來源，而且魚肉中的不飽和脂肪酸可有效抑制血液中膽固醇含量的增高。

　　食法：白煮、清蒸食用為佳。

　　高血臘抑制指數：★★★☆☆

　　輔助運動指數：★★★★★

　　養麥

　　功效：含有豐富的維生素E、可溶性膳食纖維以及蘆丁，具有降低血液中膽固醇含量以及軟化血管的作用，還可提供人體必要的熱量，絕對是運動人士非常喜愛的主食之一。

　　食法：作為主食，如養麥面、養麥餅、養麥饅頭等。也可與豆類和香菇一起煮養麥粥喝，

　　高血脂抑制指數：★★★☆☆

　　輔助運動指數：★★★★☆

　　茄子

　　功效：有效降低血壓和膽固醇的含量.同時具有軟化血管的效能。含有蛋白質、碳水化合物、維生素等多種營養素，可作為運動後的輔助恢複食物。

　　食法：蒸爛熟透後，與大蒜一起涼拌食用.效果更佳。

　　高血脂抑制指數：★★★★☆

　　輔助運動指數：★★★☆☆

　　蛋黃：幾孚是純膽固醇……尤其是鹌鹁蛋的蛋黃，那是濃縮型的。

　　禁忌指數：★★★★★

　　螃蟹：膽固醇含量極高，即使血液健康者也不宜長期或一次性食用過多。

　　禁忌指數：★★★★★

　　豬肉：脂肪和膽固醇含量者都很高。

　　禁忌指數：★★★★☆

　　人參：具有抑制體内脂肪分解，促進血液中脂肪增加的作用。

　　禁忌指數：★★★★★

　　動物油：包括豬油、牛油，羊油等.飽和脂肪酸含量很高，易增加血液中的脂肪含量。

　　禁忌指數：★★★★★

　　動物内髒：膽固醇和飽和脂肪酸含量很高，即便是禽類的内髒也無一例外。所以，鹵煮火燒和炒肝就戒了吧。

　　禁忌指數：★★★★★

　　魚籽：跟蛋黃有異曲同工之處.甚至有過之，而無不及。

　　禁忌指數：★★★★★

　　所有甜食：糖會在肝髒中轉化為内源性甘油酸酯，從而使血液中的甘油酸酯濃度增高。

　　禁忌指數：★★★★☆

　　警惕 常吃五種食物可能緻不孕

　　在避孕的手段多種多樣，其實在日常生活中有些食物也能起到避孕的效果，通過食物的特性改變人體的機能從而達到避孕的效果，下面就來看看這神奇的避孕食物吧。

　　一、咖啡

　　美國全國環境衛生科學研究所的研究人員對104位希望懷孕的女性進行研究得出結論：咖啡對受孕有直接影響。在這些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，懷孕的可能性隻是不喝此種飲料者的一半。所以咖啡是避孕的不二選擇。

　　二、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素以及對人體有益的其它營養成分。美國新澤西州羅特吉斯醫學院的婦科專家研究發現，婦女過多吃胡蘿蔔後，攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。胡蘿蔔有助避孕。

　　三、酒精

　　科學研究證明，酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身體裡的兒茶酚胺濃度增高，血管痙攣，睾丸發育不全，甚至使睾丸萎縮，生精功能就會發生結構改變，睾丸酮等雄性激素分泌不足，會出現聲音變細，乳房增大等女性化表現。這種人易發生男性不育，即使生育，下一代發生畸形的可能性也較大。女性可導緻月經不調、閉經、卵子生成變異、無性欲或停止排卵等。

　　四、大蒜

　　多食大蒜克伐人的正氣，還有明顯的殺滅精子的作用，有避孕作用。

　　五、木瓜

　　木瓜是一種很有效的避孕藥。因為木瓜中含有酶--木瓜蛋白酶，可與孕酮相互作用，從而達到避孕效果。

　　預防夏季疾病 多吃紅豆

　　中醫認為，夏季多吃紅豆(亦稱赤小豆)可以養心。夏天，可用紅豆煎水頻飲或蒸熟做豆餡制成包子、點心經常服食。

　　紅豆可用于防治各種水腫，無論是心源性還是腎源性水腫，都可取紅豆配合一些利水的食材來食療。如紅豆150克洗淨，加适量水煮爛，加白糖調味當茶飲;或用紅豆100克、鯉魚1條，去魚雜洗淨，同入鍋加水煮濃湯服用，每日一次;也可用紅豆100克洗淨，冬瓜100克，洗淨切片，同入鍋熬湯喝，分3次飲完。

　　對于夏季心煩口渴者，可以選用紅豆50克，鮮白茅根20克，洗幹淨後一同入鍋，水煎至紅豆熟爛，喝湯即可，每日1次，可有效地緩解夏天氣溫升高所緻的心煩易怒、口渴煩躁等症。

　　提示：紅豆，是一種藥食同源的食物。紅豆營養豐富，每100克中含蛋白質21.7克、碳水化合物60.7克、鈣76毫克、磷386毫克、鐵4.5毫克。此外，還含有硫胺素、核黃素、煙酸、皂素以及鉀、鎂、鋅、錳等多種礦物質。紅豆具有很高的藥用價值和保健作用，傳統醫學認為，紅豆性甘平，具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效。

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