女性吃這些食物老得快 如何變年輕

　　一、“越吃越老”的食物

　　1、加工的肉類食品

　　這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導緻癌症的潛在風險。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝髒負擔加重。還有，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進食可導緻鹽分攝入過高，造成血壓波動及腎功能損害。

　　這是一種不飽和脂肪酸的過氧警惕：讓女人越吃越老的食物化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油，放置久後即會生成過氧脂質；長期曬在陽光下的魚幹、腌肉等；

　　2、含鉛食品

　　鉛會使腦内去鉀腎上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明顯降低， 造成神經質傳導阻滞，引起記憶力衰退、癡呆症、智力發育障礙等症。人體 攝鉛過多，還會直接破壞神經細胞内遺傳物質脫氧核糖核酸的功能，不僅易使人患癡呆症，而且還會使人臉色灰暗過早衰老。

　　3、油炸食品

　　此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導緻肥胖；是導緻高脂血症和冠心病的最危險食品。

　　在油炸過程中，往往産生大量的緻癌物質。已經有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的發病率遠遠高于不吃或極少進食油炸食物的人群。

　　4、酒精飲料

　　生活中大量或經常飲酒，會使肝髒發生酒精中毒而緻使發炎腫大，導緻男性精子畸形，性功能衰退、陽痿等；女子則會出現月經不調，停止排 卵，性欲減退甚至性冷淡等早衰現象。

　　5、菜籽油

　　研究報告表明，菜籽油比花生油的緻癌危險性更大，因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。為避免這種危害，制作菜肴時食油加熱最好不要超過油的沸點，以熱油為宜，這樣可避免引起煙熏火燎損害健康和促使面部生成皺紋。

　　6、罐頭類食品

　　不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到大量的破壞，特别是各類維生素幾乎被破壞殆盡。

　　另外，罐頭制品中的蛋白質常常出現變性，使其消化吸收率大為降低，營養價值大幅度“縮水”。還有，很多水果類罐頭含有較高的糖分，并以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進食後短時間内導緻血糖大幅攀升，胰腺負荷加重。同時，由于能量較高，有導緻肥胖之嫌。

　　7、黴變食物

　　糧食、油類、花生、豆類、肉類、魚類等發生黴變時，會産生大量的病菌和黃曲黴素。這些發黴物一旦被人食用後，輕則發生腹瀉、嘔吐、頭 昏、眼花、煩躁、腸炎、聽力下降和全身無力等症狀，重則可緻癌緻畸，并促使人早衰。

　　二、減齡飲食

　　1、每天适量吃堅果

　　它是有益皮膚健康的B族維生素的重要來源。但堅果熱量高，一次别吃太多。

　　2、多吃果蔬

　　果蔬是抗氧化劑的重要來源，有助對抗體内自由基。每天至少要吃5份蔬菜和2—3份水果。果蔬顔色越豐富，營養也就越豐富。

　　3、補充維生素D

　　雞蛋、深海魚及動物肝髒富含維生素D。補足維生素D有益皮膚健康，還可以使摔倒和骨折的危險降低20%。

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