在現代化工業社會中，不是肌餓刺激你去進食，而是外界刺激。這是美國密歇根州大學Brad Bushman博士提出的忠告。他認為，即使我們不出家門，我們卻被家中許多東西刺激而胃口大開。

　　1、你的家

　　牆壁的顔色

　　研究發現，身處以橙色為主色調的環境中，很容易就會胃口大開，讓你不知不覺吃下去大把的食物。

　　柑橘香氛

　　這種酸酸甜甜的味道能刺激腸胃的消化功能，讓人快速産生饑餓感，哪怕你剛剛吃下了一個甜甜圈。

　　輕音樂

　　刺激腸胃的蠕動，讓你加快進食的速度，并快速消除飽腹感。

　　深色窗簾

　　研究發現，在暗淡的光線下就餐，每頓飯将多吃1/3的東西。

　　電視和平闆電腦

　　一邊看電視和電腦一邊吃飯會讓人不知不覺吃下更多的東西，因為大腦被屏幕内容所吸引，就會玩忽職守忘記向你發出飽的信号。更糟糕的是，飯後你還會因為進食過程缺乏滿足感積極尋覓零食。

　　大的餐盤

　　滿滿一大碟或一大碗的食物，讓人見到就饑餓感倍增，而精緻小巧的碗碟則能讓人的眼睛受騙，減少卡路裡的攝入。因為隻有當你将一份食物吃完的時候，眼睛才會向大腦發出“吃飽了”的信号。

　　如何預防肥胖？

　　餐廳的牆壁可以刷成藍色或者綠色，餐具和燈光也可以改用偏冷的色調，比如改用鹵素燈，這種燈光中藍色和紅色的成分比普通燈光要多一些。

　　改用小尺寸的餐具，這樣不僅有助于降低食欲，也能增加食物的種類。

　　室内你可以使用含有桉葉油或薄荷氣味的香氛，它能抑制食欲。

　　讓餐桌遠離電視和平闆電腦這類的幹擾，如果要聽音樂，建議選用有節奏感的音樂，但也不要過于激烈。

　　2、卧室燈光

　　如果你習慣于開燈睡覺，那就要注意了，有研究發現，在較亮環境中入睡的女性，其BMI指數、腰圍、體重等指标都要高于在較暗環境下睡眠的女性。光線會對身體的周期性節奏産生影響，進而影響到新陳代謝。

　　如何預防肥胖？

　　關燈睡覺，或者調低睡眠燈光。

　　把卧室的窗簾換成厚實而且具有遮光功能的材質。

　　3、空調

　　由于空調的使用，讓你大部分時間都身處在一年四季恒溫的環境中，這也是讓體重飙升的幕後黑手。因為人的體溫是恒定的，一旦外界環境溫度改變，過冷或者過熱時，人體自動調節體溫的功能就會啟動，通過收縮毛孔、排汗等方式将體溫保持在正常水平，而這個過程需要消耗體内不少脂肪來獲取必要的能量。

　　而身處空調帶來的舒适環境中，讓人體原有的自動調溫功能處于休眠狀态，導緻本可以通過經常調節體溫消耗掉的脂肪逐漸堆積起來。

　　如何預防肥胖？

　　每天利用中午的時間，離開開足了空調的房間，增加在戶外活動的時間。

　　如果空調可以自由調節溫度，盡量把溫度調高一點。

　　4、農藥殘留

　　在餐廳悠然自得地享用特意為自己烹饪的蔬菜沙拉，渾然不知蔬菜中殘留的農藥也是讓你不知不覺發胖的元兇。因為農藥進入體内會減緩你的新陳代謝。

　　如何預防肥胖？

　　如果是生吃的蔬菜，建議優先購買有機蔬菜。帶皮的果蔬去皮後再吃。

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