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如何正确的食用鹽?

美食 更新时间:2025-03-07 02:08:24

  如何正确的食用鹽?

  1、我們一天需要攝入多少鹽?

  盡管我們需要鹽,但目前大多數人吃得太多,遠遠超過了每日所需。成人每天最大的需要量是6克,孩子的需要量在2-6克之間。食鹽過多對于孩子來說是非常危險的,因為他們的腎髒不能承受如此大的負擔。

  2、為什麼我們需要從飲食中攝入鈉呢?

  食鹽中的鈉是控制人體水分所必需的,它可以保持人體正常的血液pH值,保證神經信号的傳遞,幫助肌肉正常工作。

  3、哪些産品中含有很高的鹽分?

  許多人沒有意識到,即食食品和罐頭食品中含有大量的鹽。因此,如果自己做飯的話,要注意烹調時減少用鹽量,以平衡飲食中的鹽;如果經常在外吃飯的話,要注意合理點菜,以便控制鹽的攝入量。

  4、怎樣才算高鹽?

  選擇食品時,請務必閱讀食品标簽。專家建議,1、25克鹽屬于高鹽食品,0、25克鹽比較合适。嘗試一下,使用草本植物代替鹽作為調味品,多吃低鹽烹制的新鮮蔬菜和水果。另外,要選擇低鈉鹽的早餐麥片。

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