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酸奶蛋糕的做法不需要油

生活更新时间:2024-07-20 23:17:33

酸奶蛋糕的做法不需要油（無需打發的酸奶烤蛋糕）1

這款蛋糕非常簡單，隻需選一款自己喜歡的酸奶，簡單攪拌，就能成功。新手小夥伴一定要試試！

By 白茶home 【豆果美食官方認證達人】

用料

酸奶 200克
雞蛋 2個
玉米澱粉 15克
糖 10克
杏仁片适量

做法步驟

酸奶蛋糕的做法不需要油（無需打發的酸奶烤蛋糕）2

1、材料稱量好。

酸奶蛋糕的做法不需要油（無需打發的酸奶烤蛋糕）3

2、雞蛋兩個打入碗中。

酸奶蛋糕的做法不需要油（無需打發的酸奶烤蛋糕）4

3、雞蛋打散後加入酸奶攪拌均勻。

酸奶蛋糕的做法不需要油（無需打發的酸奶烤蛋糕）5

4、加入低筋面粉攪拌。

酸奶蛋糕的做法不需要油（無需打發的酸奶烤蛋糕）6

5、攪拌至順滑無顆粒狀态。

酸奶蛋糕的做法不需要油（無需打發的酸奶烤蛋糕）7

6、可以過下篩，倒入烤碗裡。

酸奶蛋糕的做法不需要油（無需打發的酸奶烤蛋糕）8

7、撒上一層杏仁片。

酸奶蛋糕的做法不需要油（無需打發的酸奶烤蛋糕）9

8、烤箱預熱，上下火180度烤40分鐘就可以啦。

酸奶蛋糕的做法不需要油（無需打發的酸奶烤蛋糕）10

9、裡面的蛋糕體口感綿密濕潤。

小貼士

表皮上色過快可以加蓋錫紙。

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