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鴨肉海帶湯的做法有哪些呢

美食更新时间:2024-10-04 04:21:49

　　鴨肉适合夏天這個季節食用，凡是體内有熱，愛出汗非常的适合食用，許多體質虛寒，食欲不振，容易感冒發熱或者是上火口腔潰瘍的朋友們都是适合食用鴨肉，鴨子肉元素高，助于身體調理氣血與恢複，那麼在這個炎炎夏季鴨肉可以給人體補充所需的營養，夏天的時候喝一碗鴨湯也是不錯的選擇，今天來為大家介紹一道鴨肉海帶湯的做法有哪些呢。

　　食材

　　主料鴨肉300g 海帶10g 輔料料酒适量鹽适量雞精适量

　　步驟

　　準備幹海帶和鴨肉

　　幹海帶泡發

　　砂鍋内水燒熱後加入鴨肉炖30分鐘

　　加入泡發的海帶再炖40分鐘即可

　　最後加入調料調味即可出鍋享用

　　小貼士

　　鴨肉本身會出油，所以在炖湯的時候不需要加油哦。向你推薦鴨是為餐桌上的上乘肴馔，鴨肉與海帶煲湯，可軟化血管，降低血壓，對老年性動脈硬化和高血壓、心髒病有較好的療效。而且對于體内有熱，發熱，大便幹燥的朋友來說...(展開)

　　食材

　　主料鴨翅600g幹海帶100g輔料鹽适量姜适量

　　步驟

　　将買回來的鴨翅清洗幹淨(也可以鴨子的其他部位)

　　将鴨翅斬件準備姜塊。

　　幹海帶放入清水泡浸然後清洗幹淨切塊。

　　将鴨翅和姜塊一起放入煮鍋燒開去血水。

　　将鴨塊撈起清洗幹淨。

　　最後将清洗幹淨的鴨塊和海帶，姜一起放入煮鍋大火燒開之後中火慢燒至鴨塊熟透(喜歡鴨塊軟爛的可以多煲些時間)

　　77.出鍋前加适量的鹽調味即可。

　　這款燙味道鮮美，鴨肉甘香，海帶清香。具有補陰益血，清虛熱，利水的作用。

　　以上的文章為大家介紹了鴨肉海帶湯的做法有哪些呢，大家看是不是一點都不難，誰說夏天不能喝湯，喝湯可以祛暑還防止中暑，把海帶和鴨肉洗幹淨加入配料上鍋進行包制大約炖30分鐘之後，再炖40分鐘一會兒工夫就可以出鍋了。

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