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蜂蜜柚子皮茶的具體做法

美食 更新时间:2025-09-11 04:54:52

  柚子是我們大家都非常喜歡的一種水果,柚子裡面含有豐富的營養,柚子含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素,經常吃柚子可以起到很好的養生功效和保健的作用。我們不但可以食用柚子的肉而且柚子的皮也是可以吃的,我們可以采用柚子皮搭配上蜂蜜來泡茶,下文我們介紹一下蜂蜜柚子皮茶的具體做法。

  1把柚子塗抹上一層鹽刷淨幹淨;削下柚子皮,這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在

  2剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細1毫米左右的細絲,越細越好;把切好的柚子皮,放到鹽水裡腌1小時

  3把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味

  4把處理好的柚子皮和果肉放入幹淨無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋

  5等放涼後,加入蜂蜜,攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水沖一下即可

  在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的水果,那就是柚子了,我們知道柚子不但可以食用而且還有很好的食療功效,我們不僅可以吃柚子肉而且也可以吃柚子皮,上文為我們詳細介紹了蜂蜜柚子皮茶的具體做法。

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