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偏愛吃快餐?常吃快餐的五大後果

健康 更新时间:2025-02-24 09:11:08

  因為現代社會生活節奏特别快,所以很多人都比較鐘愛快餐,因為不用自己親自下廚做,所以比較省時間。隻不過,在專家看來,如果男人們常吃快餐的話,就會給身體帶來很多很多危害,甚至引發很多重大疾病。

  1.引起肥胖

  2003年1月,英國《新科學家》雜志報道,快餐可引起體内激素變化,使人上瘾。科學家指出,漢堡包、油炸食品以及食品單一等快餐可引起體内激素變化,使人難以控制食量。美國有關研究也表明,常吃快餐食品,進入體内的高蛋白、高熱量、高脂肪,會促使人體發胖。俗話說:“腰帶長,壽命短。”肥胖成為代謝性綜合征的禍首。尤愛吃快餐兒童,勢必因攝入脂肪和糖分過多,造成熱量過剩而變成小胖墩兒。

  2.導緻“富貴病”

  青年期肥胖導緻脂質和糖代謝異常,使血脂、血糖及血壓升高,使青年易患高血壓、糖尿病等俗稱“富貴病”的代謝綜合征。有的人雖在青年期未發病,卻埋下了日後得高血壓、動脈粥樣硬化、心腦血管病、糖尿病等病的隐患。

  3.誘發癌症

  世界衛生組織和聯合國糧農組織近日聯合發出警告,稱含有緻癌毒素——丙烯酰胺化合物(簡稱丙毒)的食品會嚴重危害人的健康,特别是“快餐”的多種食物中均含有大量丙毒。 這種緻癌毒素存在于各種品牌的快餐中,在對油炸土豆條(薯條)、薄脆餅、烤豬肉與水果甜點上的棕色脆皮以及大量油煎油炸快餐食品所進行的化驗表明,有的食品丙毒含量超過标準400倍。世界衛生組織規定,每千克食品中丙烯酰胺不得超過1毫克。 另外,快餐中的許多飲料中以糖精代蔗糖,研究表明,給小鼠飼料中加入5%糖精,其腫瘤發生率高于對照組,并禍及後代。還有煙熏類食品含有強烈緻癌性的3,4-苯并芘,用電烤箱熏肉時,每千克肉中含23微克3,4-苯并芘;在熏制的肉中,3,4-苯并芘含量高達107微克。煎炸類食品含有較多的雜環胺類化合物,越是焦黃,有害物含量越高。

  4.造成營養不良

  如今的年輕人愛吃甜食,很容易引起孩子的飽腹感,到吃飯時食欲全無。在飯前喝飲料,會稀釋胃液,影響對食物的消化吸收。果汁飲料中的色素還易沉着在消化道黏膜上,幹擾體内多種酶的功能,引起厭食、消化不良。由于甜食中幾乎沒有蛋白質、維生素、礦物質等營養素,長此以往必然會造成營養不良,影響生長發育,引發缺鐵性貧血等疾病。 另外,快餐屬于酸性食物,長期吃可使體液酸性化,影響骨骼發育,易患佝偻病。

  5.降低免疫力

  長期吃快餐可使人體體液變為酸性,體内酸堿失衡而危及免疫系統。許多年輕人之所以反複患上呼吸道感染,與愛吃甜食和喝含糖飲料過多密切相關。抵抗力下降,極易患上呼吸道感染;還會傷害消化道免疫力,易引起急性胃腸炎。許多快餐含鹽過高,由于鹽的滲透作用,造成菌群失調;高鹽飲食還能抑制黏膜上皮細胞的繁殖,使其喪失抗病能力,導緻感染性疾病。

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