貧血吃什麼 治療女性貧血的5個食療方
阿膠炖肉
材料：阿膠，豬瘦肉，鹽等各适量。
做法：1、将豬瘦肉洗幹淨剁成肉末，放在炖碗中。
2、碗中加入适量的清水，隔水炖熟，加阿膠最後加鹽調味就可以食用了。
提示：此道菜肴有補血止血，滋陰潤燥的功效。用于面黃無澤，肺燥幹咳，心悸，頭暈目眩等疾病。
銀耳炖瘦肉
材料：銀耳，豬瘦肉，鹽，味精，生姜，蔥，胡椒粉，料酒，香菇，莴苣等适量。
做法：1、将銀耳用溫水浸泡兩個小時，去蒂頭，撕成瓣狀，豬瘦肉洗幹淨後切成塊，香菇洗幹淨切成塊，莴苣去皮，洗淨切塊，姜切片。
2、将銀耳，豬瘦肉，香菇，莴苣，料酒，生姜，蔥一同放在炖鍋内，加入适量的清水，放在大火上燒開，再用小火炖兩個小時，加上鹽，味精，撒上胡椒粉就可以了。
提示：此菜肴有調經養血，潤燥的功效，适用于面色無華，皮膚幹燥者食用，也可用于貧血，皮膚幹燥症的輔助治療。銀耳能增強人體的免疫力。
參花香菇雞
材料：黨參，嫩母雞肉，黃花菜，香菇，生姜，料酒，鹽等各适量。
做法：1、将雞肉洗幹淨，切成小塊，黨參切段黃花菜洗淨切段，香菇洗淨切成薄片，生姜洗淨切成薄片。
2、将雞肉，黨參，黃花菜，香菇，生姜，料酒和鹽攪拌勻放在容器中，加入适量的清水蓋好蓋子，放在鍋中隔水炖一個半小時就可以食用了。
提示：此菜有補中益氣，和脾健胃的功效。
地黃雞
材料：生地黃，活烏雞，饴糖等各适量。
做法：1、将活烏雞宰殺後處理好洗幹淨。
2、生地黃洗幹淨後切碎和饴糖放在雞腹中，放在盤中，放在蒸籠中用大火蒸熟後即可食用。
提示：此菜有補血滋陰的功效。
阿膠蒸烏雞
材料：阿膠，鹽，烏雞，味精，料酒，雞精，生姜，胡椒粉，蔥，雞油，蛤粉等各适量。
做法：1、将蛤粉放在鍋中加熱，至酥松時放入切好的阿膠丁，炒至成阿膠珠，呈現白色時立即取出，篩去蛤粉放涼。
2、烏雞處理好後用清水清洗幹淨，生姜切片蔥切段。
3、将烏雞放在盤中，加入鹽，雞精，料酒，胡椒粉，生姜，蔥入味半個小時加入阿膠珠，雞油，上蒸籠内大火蒸35分鐘，加入味精就可以食用了。
提示：此菜有滋陰潤肺，補血止血的功效。
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