在生活中我們常常是能知道銀杏樹的，但是我們對于銀杏樹的果實并不是很了解的。銀杏樹的果實白果這種物質确實是有藥用價值的，有不少人都知道白果是防癌的效果的。有的人可以用白果治咳嗽的。因此我們了解一下具體的操作過程。那麼到底白果怎麼做治咳嗽？下面小編是怎麼介紹這一内容吧。

　　白果怎麼吃治咳嗽

　　白果能治咳嗽，可以使用生白果4-5粒，剝殼去衣，碾開去除苦芯，沸水沖泡，吃果喝水。根據個人口味，可适當放些蜂蜜或冰糖。不管是偏寒型還是偏熱型。

　　或者先将生白果捏一條縫，再放入微波爐内加熱，時間不超過5分鐘。開始食用時，每次不超過10粒，幾天後可以根據情況加量，但最多不要超過20粒，以防中毒。另外，煮稀飯或炖湯時，也可以放些白果。經常食用白果不僅治療咳嗽，對增強體質也有一定好處。

　　一、白果的吃法

　　第一、簡單的是用濕毛巾或信封将白果包住，放入微波爐小火二三分鐘，聽到啪啪響，将其爆開就可食用，清瑩如玉，氣味很香，口感軟糯;

　　第二、小吃中用來做甜菜，桂花白果，冰糖白果;

　　第三、菜肴中常将它和香菇一同煮熟調味，冷下來後作冷菜用，或将它與雞一同炖、燒。

　　白果常用吃法一、帶殼炒炸類

　　椒鹽白果

　　做法：取帶殼白果一碟，用椒鹽和白果一起放在鍋内炒炸至熟，即可去殼食用。

　　要即炒即吃、趁熱食用。熱食食之可口清香，冷食食之幹苦無味。招待客人時，每桌一碟，150-200克為宜。

　　白果常用吃法二、去殼甜食類

　　白果粥：益元氣、補五髒、抗衰老，老年、體弱多病者尤佳。正常人食之健體。宜家庭食用。

　　做法： 白果仁(去殼後用沸水燙去内種皮)6-10粒，冰糖少量，粳米2兩，水适量，同時放入鍋中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜狀即可。

　　白果宜與其他淡甜低糖的米粥類相配，如白果八寶粥、白果綠豆粥、白果沙參蓮子粥等，糖以冰糖、白糖為宜。

　　二、白果的功效與作用

　　1、具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等功效。

　　2、根據現代醫學研究，銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆症和腦供血不足等功效，具有抗衰老的本領。

　　3、還可以保護肝髒、減少心律不齊、防止過敏反應中緻命性的支氣管收縮，還可以應用于對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。

　　了解了治咳嗽的白果做法以後，我們一定能得到好的治療效果的。其實白果的效果還有很多的，可以用這種食材制作出好的食物，口感也是比較好的，因此我們就要多多的了解一下白果的多種的制作方法。最後也希望大家能夠擁有一個健康快樂的人生！

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