男女吃什麼東西一次得癌幾率大好幾倍呢？在生活中，很多常見的食物都被列入了緻癌食物行列，那麼，你知道緻癌食物名單有哪些嗎？飲食禁忌有哪些呢？下面我們一起來看看防癌吃什麼好呢？

　　随着人們生活水平的提高，飲食也變得多樣化，不管什麼好的壞的都買來吃，那麼，你知道吃什麼對身體有損害嗎？跟着小編來看看吧！

　　癌從口入，這些緻癌食物打死都不能吃

　　1.火腿腸

　　火腿腸等加工類肉添加了較多的食品添加劑，細心地朋友可以看一下家裡的火腿腸的配料表，添加劑的數量有很多，而且還添加了亞硝酸納，亞硝酸納在體内能夠形成緻癌物亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是強毒性的緻癌物，所以火腿腸還是盡量要少吃，特别是小孩子，比較愛吃火腿腸，孩子的抵抗力比較差，對身體的危害也比較大。

　　2、油炸燒烤食物

　　油炸和燒烤食物都是經過高溫直接制作而成，在這樣的高溫環境下會形成緻癌物，少吃油炸和燒烤食物能夠減少胃癌患病率，而且油炸和燒烤食物大多數都是含有高脂肪的肉類，過量食用會引起肥胖，增加心腦血管疾病風險，而且小孩子比較喜歡吃油炸食品，這樣可能是對身體非常不好的。

　　3、發黴的糧食

　　發黴長毛的糧食和食物都是不能吃的，也有很多人覺得扔了太可惜了就吃掉了，其實這樣是不正确的，因為發黴的食物含有緻癌物黃曲黴素，黃曲黴素是高毒性的緻癌物，對身體是非常不好的，根據研究得知，黃曲黴素是比砒霜毒性還要高的，發黴的葵花籽也是能含有這種物質的，所以大家吃到壞了的瓜子要趕緊吐出來不要再吃了，吃多了肯定是對身體不好的。

　　科學的飲食結構和健康的生活方式是防癌抗癌的前提，因此，在家庭中，應該要科學規劃飲食結構，每天為自己提供健康的飲食。

　　防癌吃什麼

　　飯菜以素為主

　　平時的飯菜應由80%的蔬菜和20%的動物蛋白組成。但是現在的很多人往往把這個飲食原則調換了，變成是百分之八十的肉類和百分之二十的蔬菜，甚至還有的人是百分之百的肉類。

　　少喝果汁多吃水果

　　飲料中含糖量較高，如喝太多，血糖升高、肥胖等緻癌因素會不請自來，因此千萬不要以為果汁能代替真正的水果，每天吃蘋果、香蕉等水果是必做的功課。

　　少喝碳酸飲料

　　有科學研究人員指出，每周喝兩次以上碳酸飲料的人，其胰腺癌風險會大大增加。

　　蔬菜注意混合搭配

　　每餐的蔬菜品種應有所不同，花樣常翻新、蔬菜巧搭配，才能更好的引起寶寶吃蔬菜的興趣。比如與番茄醬、洋蔥或大蒜同吃，西藍花抗癌效果更好。在烹調中多加洋蔥、大蒜應成為習慣。

　　烹調中使用調味品

　　燒菜時應多加些有抗癌功效的調味品，比如燒菜時多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等調味品，不僅能增加飯菜色香味，而且有助于抑制癌細胞生長。

　　每周吃兩三次魚

　　如果寶寶喜歡吃肉，媽媽可以多選擇魚類進行烹饪，特别是沙丁魚、鳳尾魚等。

　　橄榄油、菜油最理想

　　大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的歐米伽6脂肪酸，因此相比較而言，還是橄榄油、菜油更健康。

　　全谷食物搭配吃

　　小麥與燕麥、大麥等要搭配吃，盡量不吃精緻白面。從小培養寶寶吃粗糧的習慣。

　　以上這些食物基本上都是與我們息息相關的一些食物，因此，那些緻癌超強的食物能不吃就别吃了，一定要記住哦！

　　結語：通過上文的介紹，你知道男女吃什麼東西得癌幾率大好幾倍了嗎？在生活中，飲食健康對于我們的身體是非常重要的，不健康的飲食必定會對我們身體造成傷害，因此，大家應該要注意，希望能夠幫助大家哦！

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