煙民必食用的五款清肺湯健康常在！-tft每日頭條

煙民必食用的五款清肺湯健康常在！

美食更新时间:2025-09-10 15:23:39

　　煙民朋友得注意了，為了肺的健康除了要少吸煙外還應該多吃一些護肺食物。今天我們就從健康飲食的角度出發，向大家推薦幾種常見的養肺食物。

　　中醫認為肺為嬌貴的髒器，香煙為熱毒燥邪，最易傷肺，燥熱侵襲肺髒，緻肺氣郁閉，火毒上薰，灼液成痰，最終引起多種症狀。在這裡，我們介紹幾種飲食方法，通過“食療”來預防煙源性疾病，減少吸煙的危害。

　　川貝雪梨豬肺湯

　　取豬肺120克，洗淨切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗淨。将川貝母9克洗淨打碎雪梨連皮洗淨，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋内，文火煮2小時，調味後随量飲用。

　　銀耳馬蹄川貝瘦肉湯

　　銀耳20克，馬蹄250克，川貝5克，豬瘦肉250克。把全部用料放入炖盅，加入開水适量，炖盅加蓋，文火隔開水炖2小時，加鹽适量，即可食用。此湯清甜美味，口感清新。其中，銀耳能滋陰潤肺、養胃生津，馬蹄能養陰清肺、生津化痰，川貝清熱潤肺、化痰止咳。

　　杏仁雪梨山藥糊

　　取杏仁10克，雪梨1個，山藥、淮山米粉、白糖适量。先将杏仁用開水浸，去衣，洗淨雪梨去皮，洗淨，取肉切粒。然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機内，攪拌成泥狀。用清水适量，把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋内（沸水約100毫升），不斷攪拌，煮熟即可。

　　沙參玉竹杏煲肉湯

　　北沙參10克，玉竹20克，南、北杏各5克，豬瘦肉250克，蜜棗2枚，姜 2片。将全部用料洗淨，放入鍋内，加清水适量，大火煮沸，小火煲2小時，加鹽适量，可喝湯吃肉。

　　冬菇雪耳豬胰湯

　　取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先将冬菇洗淨雪耳浸開洗淨，摘小朵豬胰、豬瘦肉洗淨，切片。然後把冬菇、雪耳放入鍋内，加清水适量，武火煮沸後，文火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調味即可。

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