飲食對于寶寶們的重要性，相信很多家長都理解。寶寶正處于身體各個方面的成長和發育，飲食除了能滿足寶寶正常的生活需求外，也要有足夠的能量讓寶寶的身體慢慢長大。而飲食中，早餐就尤其重要了，一年之計在于春，一日之計在于晨，所以寶寶的早餐應該具備什麼樣的特點，才能滿足寶寶的身體需要呢。

　　1、早餐要有足夠的能量

　　寶寶一般早上都起的非常早，上午的活動量也非常大，所以需要的能量也較多。而且寶寶除了每天活動消耗的能量外，更需要大量的能量和營養素供身體生長發育。要想早餐中有足夠的能量，早餐中就要有澱粉類的食品，比如說：蛋糕。面包、饅頭、粥等等主食，這樣寶寶在吸收能量的同時，也能吸收更多其他的營養元素，促進了寶寶的生長發育。一般情況下，寶寶早餐的能量占了他們一天總能量的20%。

　　2、合理搭配飲食

　　可以這樣說，寶寶的早餐對寶寶的健康影響非常大。所以家長一定要重視寶寶早餐的搭配，早餐補充水分也要得到重視。所以幹稀單配好，既能補充營養也能補充水分。比如說：白粥配肉松和棗香蓮芸包，赤豆米仁粥配洋蔥心菜牛肉小蒸餃，牛奶配水果小蛋糕，菜絲肉糜爛面配白煮鹌鹑蛋等等幹稀合适的搭配，也能幫助寶寶更好的消化和吸收。

　　但是寶寶存在着胃容量較小的問題，所以一次攝入的食物不能太多，這就更加需要我們重視早餐的營養價值了。搭配好幹稀合适的早餐，也要考慮米面和粗細雜糧的搭配。這裡需要說的尤其是粗雜糧中的B族維生素含量非常高，而維生素B1是寶寶非常容易缺乏的營養素。所以，在寶寶的早餐中要适量讓寶寶吃一些米仁、黃小米、豆類、薯類、玉米、大米、面等的食物，讓寶寶獲取更多的營養。

　　3、增加适量的蛋白質

　　蛋白質是我們身體每日所必須的營養物質，也是一個人生命的基礎。對于寶寶們來說，就是他們生長發育所必須的重要營養物質之一。但是并不是蛋白質補的越多越好，因為我們的身體不能儲存過多的蛋白質，這就需要每天都要補充。所以家長在寶寶的早餐中要加入适量富含蛋白質的食物，寶寶也需要同時補充植物性蛋白和動物性蛋白。植物性蛋白有各種豆類或者豆制品。動物性蛋白有牛奶、蛋類和肉類。因此家長可以經常為寶寶添加一些這種組合的食物，比如說：胡蘿蔔雞茸饅頭，開洋燴香幹絲、洋蔥牛肉包子等等食物。

　　4、豐富多樣的品種

　　早餐的多樣化也能影響寶寶一天的食欲，如果早餐品種單一，口味單調，就算影響再豐富也不能提起寶寶的食欲。家長要耐心的為寶寶調配品種豐富、口味多樣的早餐，激發寶寶的食欲。家長們可以通過鹹甜的搭配，組合營養豐富，形式多樣的早餐，比如說：形狀不同的點心，甜粥、甜羹配鹹幹點，鹹粥、鹹羹、湯面配甜幹點等等。或者白粥配适量的營養炒菜和蛋糕。香菜鹹蛋麥片粥配松仁豆沙小兔包等等組合的早餐，不僅形式多樣，營養也非常豐富。

　　當寶寶沒有食欲時，家長一定要及時發現寶寶的變化，同構改變飲食結構和樣式激發寶寶的食欲，如果家長做了一些改變後，寶寶仍然飲食不佳，家長需要及時的帶寶寶就醫查明原因。

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