節食的時候容易感到饑餓，但如果太壓抑食欲的話，就可能會突發性地暴飲暴食而容易複胖。不要過分累積壓力的話，就能夠快樂地過著長期節食的日子。

　　用不會感到饑餓感的秘技來保持身材吧！

　　1、飯前先喝飲料，或是吃口香糖、沙拉、湯等等

　　肚子餓的時候一次補充就會吃進大量的食物。進食之前先嚼口香糖或是喝茶，可以壓抑饑餓感。

　　另外開始進食的時候，先不碰熱量高的或是碳水化合物，而是先吃沙拉、湯品等，讓肚子被填滿是不錯的辦法。

　　基本上先從清爽的菜色開始，然後再吃主食，照這種飲食順序進食就不容易發胖了。

　　2、好好的咀嚼，一次的用餐時間要超過20分鐘

　　透過好好的咀嚼，會容易讓腦産生飽足感，就算吃少少也會覺得吃了很多。

　　選擇玄米或是純麥粉義大利面之類有嚼勁的食物也是不錯的辦法。一口嚼20下，對消化也有幫助。

　　還有開始吃飯後20分鐘就會發出飽足感的訊号，因此一次的進食時間約需20分鐘左右。

　　3、不看美食節目

　　光是想像食物就會刺激饑餓中樞而提高食欲。

　　節食的時候盡量不要看電視或雜志上介紹的食物、或是到超市的熟食區、百貨公司的美食街等地方應該就沒事了。

　　4、活用腦内的“瘦身荷爾蒙”

　　雖說談戀愛就會變美麗，但其實如果有很執著的某件事，就會讓腎上腺素變得活潑，羟色胺也會産生作用讓肚子不餓等等，體内的荷爾蒙也會變得活潑。

　　特别是控制情緒或是感情的荷爾蒙-羟色胺-可以讓人産生幸福的感覺，抑制想要暴食的欲望。

　　5、酒精會促進食欲

　　在節食中為了降低壓力或許有人會選擇酒精，但是酒精卻會降低大腦的抑制力，

　　影響節食的意志，進而導緻暴食。

　　應酬之前要好好地進食，盡量避免空腹應酬。

　　如果你太忙了，這樣做。

　　1、統一采購

　　确實，在每次做飯前都思考吃什麼，然後再去采購食材，是一件很費腦細胞和時間的事。所以，你不妨每個周末抽出半小時的時間，一次性計劃好下一周的食譜，并且統一采購，這樣可以節省很多時間。

　　2、提前清洗好食材

　　采購完一周的食材，回到家中後，你最好立刻開始擇菜、洗菜，然後把清洗幹淨并瀝幹的食材一份一份地分裝進可以密封的袋子裡，放進冰箱保存起來，這樣下次烹饪的時候取出來就可以直接使用。特别提醒你要提前清洗好水果，這樣你能随時吃，随時為自己補充水分和纖維素。

　　3、 采用蒸煮烹饪

　　蒸、煮等烹饪方式隻需要使用比較少的餐具就可以做好食物，因此可以幫你大大節省清洗餐具的時間，這樣你即使再忙也能有為自己烹饪健康美食的時間了。

　　4、一次多做幾份

　　其實你也不必每天都進廚房，完全可以一次多做出幾份你喜歡的健康菜肴，然後把多餘的冷藏起來第二天再吃。

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