據研究,茶含有600餘種化學成分,其中有五大類是對人體非常有益的營養物質。然而,在日常生活中,人們對茶的認識也存在不少誤區,可能會給健康帶來隐患。
喝茶容易犯的兩大誤區
誤區一:濃茶“醒酒”
有人認為,酒後喝濃茶,有“醒酒”作用,這是一種誤解。
因人們飲酒後,酒中乙醇經過胃腸道進入血液,在肝髒中先轉化為乙醛,再轉化為乙酸,然後分解成二氧化碳和水經腎排出體外。
而酒後飲濃茶,茶中咖啡堿等可迅速發揮利尿作用,從而促進尚未分解成乙酸的乙醛(對腎有較大刺激作用的物質)過早地進入腎髒,使腎髒受損。
喝茶容易犯的兩大誤區
誤區二:品新茶“心曠神怡”
新茶是指摘下不足一月的茶,這種茶形、色、味上乘,品飲起來确實是一種享受。但因茶葉存放時間太短,多酚類、醇類、醛類含量較多,如果長時間飲新茶可出現腹痛、腹脹等現象。
同時新茶中還含有活性較強的鞣酸、咖啡因等,過量飲新茶會使神經系統高度興奮,可産生四肢無力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”現象。
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