黃豆芽炖粉條做法?材料:黃豆芽350克、粉條100克,花生油25克、鹽2克、調味醬油15克、老抽5克、味精适量,蔥、姜、蒜适量,我來為大家科普一下關于黃豆芽炖粉條做法?以下内容希望對你有幫助!
材料:黃豆芽350克、粉條100克,花生油25克、鹽2克、調味醬油15克、老抽5克、味精适量,蔥、姜、蒜适量。
黃豆芽、粉條、蔥姜蒜備好。
鍋裡放油,蔥、姜、蒜切碎放入鍋中爆香。
放入豆芽翻炒片刻。
添加調味醬油、老抽、鹽,翻炒均勻。
添加适量水。
大火燒開。
炖3-5分鐘。
提前把粉條洗淨,用熱水燙5分鐘,然後放入鍋中。
翻炒均勻,再用中小火炖5分鐘,放入味精調味即可。
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