tft每日頭條

 > 美食

 > 吃貨必備 香菜豆腐羹的做法!

吃貨必備 香菜豆腐羹的做法!

美食 更新时间:2025-05-05 22:08:44

  豆腐是餐桌上常見的食材之一,口感潤滑做法多樣。一般來來說,人們更喜歡吃麻婆豆腐等等以豆腐為主的菜肴。而今天,小編來推薦一道别具一格的豆腐菜,即香菜豆腐羹。下面就将具體做法分享給大家。

  食材明細

  嫩豆腐一塊、雞蛋一個、香菜适量、澱粉适量、鹽适量、香油适量、味精适量

  香菜豆腐羹的做法步驟

  1将豆腐剁碎,越小越好,香菜切成末,雞蛋打散,姜切末,澱粉加水調成汁。

  2鍋内放水 燒開後放入剁碎的的豆腐、姜末,再燒開時放入雞蛋(同時用勺子攪拌,讓雞蛋打散 越散越好)。

  3燒開後放入香菜末,鹽攪拌攪拌,煮一會再倒入調好的澱粉汁(同時用勺子不停地攪拌 以免澱粉沾鍋) 再邊煮邊攪拌,直到羹有些籌的時候就差不多了,再放入一點味精 攪拌攪拌,出鍋時淋上少許的香油 這道香菜豆腐羹就ok啦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved