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為啥醫生不建議心髒疾病人群喝菜湯

健康更新时间:2024-07-19 06:23:05

　　煲湯喝是很多人都偏愛的一種滋補食療方式，選擇一些養人又美味的食材，使得食物的營養能更好的被人體所汲取，吃法也較為便捷。

　　而在很多人看來，喝湯是一件很随意的事情，并沒有啥需要講究的。殊不知，喝湯這件小事也是有門道的。

　　有些人因為身體患有某些疾病，是不适合喝湯的。其中，心内科的醫生就建議一些罹患心髒病、冠心病等心髒疾病的人群，還是少喝湯為好，尤其是菜湯。到底是為啥呢？你先别方，讓小編給你仔細說道說道。

　　菜湯為何不适合心髒疾病人群？

　　原因1：一般在做菜湯時，多會先将蔬菜切碎，然後加油、蔥蒜炒熟後加适量的水燒開，不僅炒菜的時候需要放食鹽，後添的水也要放鹽，所以很容易使得食鹽的量超标，菜湯喝起來偏鹹。

　　而對于患有心髒病等心腦血管疾病的人而言，食鹽中所含的鈉元素會增加血液的容量，無形之中使得心髒超負荷“工作”，不利于病情的恢複，甚至會加重病情的惡化。另外這也是引發高血壓的重要因素之一啊！

　　原因2：菜湯雖然聽起來很清淡，但實則所含的“隐形”油脂是很多的，食物及食用油中的油脂成分都會漂在湯的表面上。

　　所以在喝很多菜湯的情況下，就相當于将油脂等成分喝進體内，于是自然很容易附着于血管上，不利于心髒疾病的康複。

　　原因3：一些蔬菜在做湯的過程中，其中所含的水溶性營養素能溶于湯中并能被人體更好的汲取，而在喝菜湯的時候，多是菜少湯多，自然會一不小心喝很多，于是大量的水分進入體内會增加心髒的壓力，對于心衰的人群風險是極大的。

　　心髒疾病患者喝湯的一些建議

　　①菜湯雖然美味、可口，在食欲不振的時候喝點能飽肚子，但每次也别貪喝太多，喝上一小碗解解饞就好。

　　②喝湯一定要少油、少鹽、少糖，一切以清淡為主，勿要為了追求更好的口感而忽視健康隐患！

　　上文小編簡單分析了，為啥心内科醫生們建議心髒疾病人群少喝菜湯的原因，你都了解了嗎？希望有此疾病的人，在日常飲食中能避開這些，勿要讓自己的健康受到損害。

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