随着社會的進步和發展，人們越來越關注養生，在購買食物的時候也都大多數購買綠色食品，那麼你知道綠色食品有哪些嗎？知道綠色食品标志是怎樣的嗎？綠色食品的辨别有是怎樣的呢？今天我們就來看一下。

　　如今，人們越來越關注自己購買的食品是否是綠色食品，那麼首先我們先來了解一下什麼是綠色食品吧。

　　綠色食品的定義

　　綠色食品，是指産自優良生态環境、按照綠色食品标準生産、實行全程質量控制并獲得綠色食品标志使用權的安全、優質食用農産品及相關産品。

　　食品辨别

　　選購綠色食品要注意“五看”

　　綠色食品成為大部分消費者首選，說明我國消費者健康和環保意識正不斷增強。但綠色食品實際上是一個特定的概念。2003年11月1日新修訂的《中華人民共和國認證認可條例》對于綠色食品、無公害食品等制訂了非常嚴格的認證過程。

　　一些商家違規使用綠色食品标志，首先會誤導消費者，如果它本身的價格等于或低于其他沒有綠色食品标志的産品，消費者肯定會選擇有标志的産品，物非所值，消費者的經濟利益就會受到侵害;另一方面如果産品沒達到綠色食品的标準要求，就有可能危害到消費者的身體健康。

　　為此，有關專家介紹，消費者購買綠色食品時要做到“五看”。

　　一看級标

　　我國綠色食品發展中心将綠色食品定為A級和AA級兩個标準。A級允許限量使用限定的化學合成物質，而AA級則禁止使用。A級和AA級同屬綠色食品，除這兩個級别的标識外，其他均為冒牌貨。

　　二看标志

　　綠色食品的标志和标袋上印有“經中國綠色食品發展中心許可使用綠色食品标志”字樣。

　　三看顔色

　　三看标志上标準字體的顔色，A級綠色食品的标志與标準字體為白色，底色為綠色，防僞标簽底色也是綠色，标志編号以單數結尾;AA級使用的綠色标志與标準字體為綠色，底色為白色，防僞标簽底色為藍色，标志編号的結尾是雙數。

　　四看防僞

　　部分綠色食品有防僞标志，在熒光下能顯現該産品的标準文号和綠色食品發展中心負責人的簽名。若沒有該标志便可能為假冒僞劣産品。

　　五看标簽

　　除上述綠色食品标志外，綠色食品的标簽符合國家食品标簽通用标準，如食品名稱、廠名、批号、生産日期、保質期等。檢驗綠色食品标志是否有效，除了看标志自身是否在有效期，還可以進入綠色食品網查詢标志的真僞。

　　注意事項

　　消費者怎樣識别綠色食品

　　凡綠色食品産品的包裝必須做到

　　(1)“綠色食品的四位一體”，即标志圖形、“綠色食品”文字、編号及防僞标簽。

　　(2〕AA級綠色食品标志底色為白色，标志與标準字體為綠色;而A級綠色食品的标志底色為綠色，标志與标準字體為白色。

　　(3〕“産品編号”正後或正下方寫上“經中國綠色食品發展中心許可使用綠色食品标志”文字，其英文規範為“Certified Chinese Green Food product”。

　　(4〕綠色食品包裝标簽應符合國家《食品标簽通用标準》GB7718-94。标準中規定食品标簽上必須标注以下幾方面的内容：食品名稱;配料表;淨含量及固形物含量;制造者、銷售者的名稱和地址;日期标志(生産日期、保質期〕和儲藏指南;質量(品質等級〕;産品标準号;特殊标注内容。

　　認清綠色食品标志

　　綠色食品标志是由中國綠色食品發展中心在國家工商行政管理局商标局正式注冊的質量證明商标，用于證明綠色食品無污染、安全、優質的品質特征。

　　綠色食品标志由三部分構成，即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾。标志為正圓形，意為保護。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品正是出自純淨、良好生态環境的安全無污染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品标志還提醒人們要保護環境，通過改善人與環境的關系，創造自然界新的和諧。

　　綠色食品标志作為一種特定的産品質量的證明商标，其商标專用權受《中華人民共和國商标法》保護。

　　消費者在選購此類食品時，應認清“标志”。綠色食品标志由三部分構成，即：上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾，标志為正圓形，意為保護、安全。A級标志為綠底白字，AA級标志為白底綠字。該标志由中國綠色食品協會認定頒發。

　　可以上網辨真僞：綠色食品标志到期後沒有重新申報，有的企業是為了節省成本，也有的是因為産品實際上已經通不過國家對綠色食品的檢驗認證。消費者可登錄“中國綠色食品網”辨認所購産品的真僞。

　　結語：以上就是小編為大家介紹的關于綠色食品的相關内容，通過文中的介紹，我們知道了綠色食品有哪些，知道了綠色食品标志是怎樣的，同時也知道了綠色食品的辨别是怎樣的，大家可以參考這些條件去辨别自己購買的食物是否是綠色食品。

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