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自己做的涼粉不成型怎麼回事

生活更新时间:2024-12-27 07:28:51

自己做的涼粉不成型怎麼回事?自己做的涼粉不成型有兩種可能：水放太多了或者是熬制的時間太短，我來為大家講解一下關于自己做的涼粉不成型怎麼回事?跟着小編一起來看一看吧!

自己做的涼粉不成型怎麼回事

自己做的涼粉不成型有兩種可能：水放太多了或者是熬制的時間太短。

做涼粉的方法步驟如下：

（1）首先準備水一碗，将豌豆澱粉倒入同樣大小的碗中。

（2）将水倒入碗中浸泡澱粉，2分鐘後攪拌成無顆粒狀粉漿。

（3）鍋裡用同樣大小的碗倒入6碗水，煮沸，将粉漿再次攪拌均勻，徐徐倒入鍋中。

（4）把白色的糊用勺子背順時針快速攪拌。

（5）找個合适的容器，将涼粉裝入，靜置晾涼切成條即可。

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