在養生學中,人們認為藥補不如食補。畢竟是藥三分毒,吃多了對身體終究不好。食補恰好可以改善這個缺點、。而且食補也不像藥補那樣讓人難以接受。因此各類養生食譜越來越受歡迎。今天就跟大家說一款養生食譜,薏米牛奶粥。
薏米牛奶粥的做法
材料:薏米50克、糯米半杯、鮮奶500毫升、冰糖适量。
做法:1.薏米洗淨浸泡2小時,糯米淘淨備用;
2.将薏米放入鍋内,加入适量清水燒開,轉小火煮20分鐘。
3.放入糯米接着煮30分鐘,加入冰糖煮溶,倒入牛奶煮沸即可。
薏米的功效
防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌細胞的繁殖,可用于霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為适宜。在日本,薏米...
健脾胃、促代謝
薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病後體弱患者的補益食品,經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。
美白肌膚
薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色。并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
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