前不久小編和大家分享過養生壺的花茶食譜，許多朋友在家照着食譜制作，還把成品發給了小編看，味道不知道，但顔值确實是棒棒哒！

不過小編也說了，因為養生壺的功能非常多，大部分功能大家都未能物盡其用，所以小編會陸續給大家解鎖養生壺的功能用法，本次要分享的就是養生壺的煲湯攻略啦！

說起煲湯，大家平時煲湯可能更習慣用砂鍋炖鍋，但有時候沒那麼多時間，加上人少喝不了那麼多，用養生壺就顯得剛剛好。

小編今天選用的是天際的新品多功能養生壺D150KW，1.5L大容量，1-2個人喝妥妥的啦！相比上次小編用來煮花茶的那一款，這款養生壺也同樣具備20大菜單、12小時預約以及30秒提壺記憶功能；采用液晶菜單顯示屏，鋼化玻璃面闆，平滑界面不藏污垢，清洗很方便，懶人别怕難清理啦！下面就一起來用這款養生壺做幾道湯品吧！

一、竹荪煲雞湯

食材：雞腿2個，竹荪6條，枸杞5克、紅棗5個、姜片、香菜、鹽

做法：

1. 清洗雞腿，切成小塊；竹荪泡發半小時，摘除根部清淨切塊。

2. 取出養生壺，菜單切換着開水模式，待水煮開後，把姜片和雞肉加入開水中。

3. 煮3分鐘後，把雞肉倒出洗去雜質。

4. 把雞肉重新加入壺中，加水至1.2L水位線，選擇煲湯功能開煮（默認100分鐘）。

5. 煮到1小時後，把竹荪和紅棗加入一起煲煮，40分鐘後煲湯完成，加入适量鹽，撒入香菜即可。

二、養顔銀耳梨湯

食材：銀耳1小朵，梨半個，紅棗5個，冰糖10克左右

做法：

1. 将銀耳泡發1小時，清洗後摘成小塊；梨洗淨去皮去芯，同樣切成小塊。

2. 養生壺中加入800ml水，将銀耳、梨、紅棗放入養生壺另外配置的玻璃炖盅，玻璃炖盅加入适量水，确保壺中的水有淹至玻璃炖盅，菜單選擇甜品功能即可開煮（默認55分鐘）。

3. 煲煮40分鐘後，加入冰糖再煮15分鐘就完成啦！ 取出時隻要雙手握着玻璃炖盅的防燙中環向上提即可。

三、排骨海帶湯

食材：排骨300g，海帶200g，蔥花若幹，料酒、鹽

做法：

1. 排骨洗淨可以用開水燙一遍；海帶洗淨，切成小片或者切絲。

2. 将排骨放入天際養生壺，倒入一勺料酒，加水至1.2L水位線，菜單切換至藥膳模式（默認50分鐘） 開煮，全程約50分鐘。

3. 煮到40分鐘時，揭蓋把海帶倒入再煮10分鐘，加鹽撒蔥花即可。

四、冬瓜蛤蜊湯

食材：冬瓜200g、蛤蜊300克、蔥、姜、鹽

做法：

1. 冬瓜去皮洗淨切厚片；蛤蜊洗淨放在鹽水中吐沙，蔥切成蔥花，姜切絲。

2. 取出天際養生壺裝水，選擇開水模式把水煮開，把蛤蜊倒入壺中，待蛤蜊煮到張口，倒出用冷水沖洗，這一步能讓蛤蜊的肉質更Q彈和去沙。

3. 在養生壺中倒入800ml水，選擇煮面模式（默認20分鐘）待水煮開後将冬瓜、姜絲放入壺中。

4. 烹煮10分鐘後，将蛤蜊倒入，加入适量鹽和蔥花煮5分鐘就完成啦！

以上就是小編本次分享的養生壺簡易食譜，不難發現，用養生壺煲湯可以選擇一鍵“煲湯”的功能，其實也可以根據烹煮時間的不同結合使用，靈活選擇，如果你家也有養生壺，不妨也試着做一些吧！

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