保護肝髒對于我們來說是很重要的，因為肝髒是我們很重要的器官，如果肝髒不小心受損的話，那麼我們的身體健康程度也是有一定損害的，對于肝髒的保護措施來說有很多，而肝髒的保護措施很多人都是先從飲食的改善來做調節的，俗話說得好，想要身體健康，就必須要健康飲食，那麼肝髒的保護方法有哪些？

　　1 養肝保肝秘籍

　　一、保養肝髒的方法 第一，脂肪不是肝髒的敵人。 近些年來，患脂肪肝的人越來越多，不少人都以為脂肪是肝髒的大敵。實際上，不管有沒有脂肪肝，脂肪都是肝髒必不可缺的營養，少了它，肝髒就沒法正常工作。有些患者查出脂肪肝後就開始隻吃蔬菜和水果，這是很大的誤區。即使得了脂肪肝，也不用徹底與肉類告别。要養肝護肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白質的比例最好分别占20%，剩下的60%為碳水化合物(主食)。雖然肝髒需要脂肪，但不代表需要過多的脂肪，所以，瘦肉、低脂牛奶、蝦等低脂食物是首選。

　　第二，蛋白質能修複肝髒。 高蛋白、低熱量的食物是肝髒的最愛，如雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等，這些食物中豐富的蛋白質就像肝髒的“維修工”，能起到修複肝細胞、促進肝細胞再生的作用。正常人每天攝取的優質蛋白應該多于 90克，對于肝功能受到損害以及減弱的人來說，适當多吃高蛋白的食物更有利于肝髒恢複健康，防止它進一步受到傷害。患有急性肝炎的人每天攝入的蛋白質不能少于80克;而患有肝硬化的患者則不能少于100克。 第三，肝髒愛吃糖。 糖是保護肝髒的重要物質。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果人體長期處于缺乏能量的狀态，就會影響肝髒功能。糖

　　2 還能合成出一種叫肝糖原的物質，儲存在肝髒中，可以防止攝入體内的毒素對肝細胞的損害。除糖尿病患者外，普通人可以按每公斤體重攝取1克糖來計算每天應該吃多少糖，60公斤重的成年人每天可攝取的糖不應超過60克。按照這樣的标準，不但不會減壽，還會對健康有益。糖類的主要來源有米飯、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。 第四，維生素A可抗肝癌。 肝髒是人體儲存維生素的“倉庫”。當肝髒受損時，“倉庫”儲存維生素的能力也會下降。研究表明，維生素A能保護肝髒，阻止和抑制肝髒中癌細胞的增生，能使正常組織恢複功能，降低化療病人的癌症複發率。人體每天需要攝入維生素A的量為：男性800微克，女性750微克，千萬不要超過3000微克，以免損害肝髒。含大量維生素A的食物主要有：胡蘿蔔、金槍魚、番茄、菠菜、動物肝髒、魚肝油及乳制品等。 第五，B族維生素是肝髒“加油站”。 B族維生素就像體内的“油庫”，它能加速物質代謝，讓它們轉化成能量，不僅能給肝髒“加油”，還能修複肝功能、防止肝脂肪變性，進而起到預防脂肪肝的作用。

　　愛喝酒的人尤其要多補充點，因為有研究表明，B族維生素能增強肝髒對酒精的耐受性，從而起到護肝作用。由于B族維生素能溶解在水裡，在體内滞留的時間隻有幾個小時，因此必須每天補充。有肝病的患者，每天的攝入量應該在10毫克左右，最高不超過30毫克。含豐富B族維生素的食物主要有：豬肉、黃豆、大米、香菇等，但若想全部攝取比較困難，可以适當選擇一些補充劑。

　　以上就是關于肝髒的保護方法，大家在保護自己肝髒的時候要避免讓自己的肝髒接觸到一些有毒的物品，一些不該吃的食物在這個時候必須要嚴格的禁止，比較說動物的内髒，在這個時候是絕對不能吃的，如果吃動物内髒的話是會加重自己肝髒的負擔，導緻自己的肝髒嚴重的受損，也要禁止劇烈運動。

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